Manitowoc Convotherm 4 C4 12.20 ES Manual De Utilización página 88

5 Proceda así para la limpieza
18.
19.
20.
21.
22.
23.
Manual de utilización
Aclare la cámara de cocción, el panel de aspiración, la
zona situada detrás del mismo y el desagüe de la cámara
de cocción a fondo con la ducha de mano.
¡ADVERTENCIA! Peligro de contaminación de los ali‐
mentos por productos de limpieza o abrillantador a causa
de un aclarado insuficiente
Si el aparato no dispone de ducha de mano, utilice para
■
el aclarado en lugar de la ducha de mano un chorro de
agua externo, o limpie a fondo la cámara de cocción,
los accesorios y la zona situada detrás del panel de as‐
piración con abundante agua y un paño suave.
Vuelva a bloquear el panel de aspiración.
Compruebe el resultado de limpieza. La cámara de coc‐
ción debería estar visiblemente limpia y no oler ni a res‐
tos de alimentos ni a productos de limpieza.
Si fuera necesario un trabajo de repaso, limpie y aclare la
cámara de cocción manualmente o de nuevo mediante
un perfil de limpieza.
Vacíe la bandeja recogedora de condensado del carro de
carga y aclárela con agua.
Vuelva a introducir el carro de carga (opcionalmente el
carro de carga de platos) en la cámara de cocción.
Entorne la puerta del aparato para que pueda secarse la
cámara de cocción.
88