Proceda Así Para La Cocción - Manitowoc Convotherm 4 C4 12.20 ES Manual De Utilización

4 Proceda así para la cocción
4.2.3 Proceda así para la cocción
Para su seguridad durante el manejo del horno mixto
Antes de iniciar los trabajos, familiarícese imprescindiblemente con las reglas y las advertencias de
peligro indicadas en 'Manejo seguro del aparato' en la página 46, y observe las instrucciones conteni‐
das.
Conocimientos previos requeridos
Debe conocer estas manipulaciones:
Abrir y cerrar de forma segura la puerta del aparato
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Cargar y extraer los alimentos
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Guardar y extraer la sonda de temperatura interna
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Utilizar el lápiz de memoria USB
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Reglas
La carga del horno mixto con platos solamente es admisible para la regeneración.
Condiciones previas
Usted está familiarizado con el manejo del software de modo que puede acceder a los perfiles de
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cocción almacenados para sus alimentos o introducir e iniciar nuevos perfiles de cocción, véanse
las instrucciones de manejo.
El horno mixto y los accesorios utilizados se han limpiado correctamente.
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No se encuentran cuerpos extraños en la cámara de cocción.
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El desagüe de la cámara de cocción está despejado y no está obstruido o bloqueado por ningún
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tipo de residuo. El filtro está correctamente colocado en el desagüe de la cámara de cocción.
La puerta de cristal interior de la puerta del aparato está correctamente bloqueada.
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La tapa USB protege la conexión USB.
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El panel de aspiración está correctamente bloqueado.
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Usted ha preparado los alimentos en el carro de carga o en el carro de carga de platos para car‐
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gar el horno mixto.
Proceda así para la cocción
1.
2.
3.
4.
5.
Manual de utilización
Acceda a un perfil de cocción del libro de recetas o intro‐
duzca un nuevo perfil de cocción.
Preste atención a las solicitudes del software.
Abra la puerta del aparato.
Cargue el horno mixto con los alimentos preparados.
Vuelva a cerrar la puerta del aparato.
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