Manitowoc Convotherm 4 C4 12.20 ES Manual De Utilización página 60

4 Proceda así para la cocción
Cargar el horno mixto con alimentos (versión panadería)
1.
2.
3.
Manual de utilización
Levante el tope de profundidad del lado delantero del ca‐
rro de carga y gírelo hacia la izquierda.
(En el tamaño de aparato 20.10 se suprime este paso).
Cargue el carro de carga por delante en los tamaños de
aparato 12.20 y 20.20, y por el lateral en el tamaño de
aparato 20.10.
Para ello, comience desde abajo.
■
Inserte las bandejas siempre hasta el tope.
■
Controle si ha insertado correctamente las bandejas, con‐
forme al apartado 'Colocación de los soportes para ali‐
mentos en aparatos de los tamaños X.10' en la página 42
o 'Colocación de los soportes para alimentos en aparatos
de los tamaños X.20' en la página 44.
¡ADVERTENCIA! Peligro de quemaduras por alimentos
calientes y soportes para alimentos calientes
Asegúrese de no cargar excesivamente el carro de car‐
■
ga en la parte superior; de lo contrario, este podría vol‐
car al moverlo.
Vuelva a bloquear el tope de profundidad abierto.
(En el tamaño de aparato 20.10 se suprime este paso).
60