Manitowoc Convotherm 4 C4 12.20 ES Manual De Utilización página 67

4 Proceda así para la cocción
3.
4.
5.
Desenchufar y guardar la sonda de temperatura interna exterior o la sonda de cocción al vacío exterior
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Manual de utilización
Abra la puerta del aparato.
Introduzca la sonda de temperatura interna o la sonda de
cocción al vacío en el alimento.
Cierre la puerta del aparato.
Al mismo tiempo, preste atención a la conducción del ca‐
ble. El cable no debe introducirse en la cámara de coc‐
ción en la zona del mecanismo de cierre de la manilla de
la puerta. Este puede introducirse en la cámara de coc‐
ción por cualquier otro punto, sujeto entre la puerta del
aparato y la junta insertable de higiene.
Abra la puerta del aparato.
Extraiga la sonda de temperatura interna o la sonda de
cocción al vacío del alimento, antes de extraer el alimen‐
to de la cámara de cocción.
¡ADVERTENCIA! Peligro de quemaduras por altas tem‐
peraturas en la cámara de cocción completa, en todas las
piezas que se encuentran o se encontraron en el interior
durante el modo de cocción
Utilice el equipo de protección personal.
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Después de utilizar la sonda de temperatura interna ex‐
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terior o la sonda de cocción al vacío exterior, deje que
esta se enfríe fuera de la cámara de cocción, antes de
desenchufar y limpiarla.
Desenchufe la sonda de temperatura interna exterior o la
sonda de cocción al vacío exterior de la carcasa del apa‐
rato.
Cierre la tapa protectora del conector hembra de cone‐
xión.
Limpie y aclare la sonda de temperatura interna o la son‐
da de cocción al vacío con un paño suave, un lavavajillas
de hogar y agua.
Una vez seca, guarde la sonda de temperatura interna o
la sonda de cocción al vacío en un lugar adecuado para
protegerla de daños e impurezas.
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