Sensor De Temperatura; Programa Automático - Wolf M Serie Guía De Uso Y Mantenimiento

FUNCIONAMIENTO DEL HORNO

Sensor de temperatura

El sensor de temperatura mide la temperatura interna de la
comida durante su cocción. Puede utilizarse con todos los
modos de cocción, salvo en los modos de parrilla, fermen-
tación y deshidratación. Utilice solamente el sensor de
temperatura que se recomienda para este horno.
Configuración de los mandos:
Precaliente el horno a la temperatura de horno deseada
1
en el modo deseado (horneado o piedra para pan).
Introduzca el sensor en la parte más gruesa de la
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comida. Cuando haga pan, hornéelo durante aproxima-
damente diez minutos antes de introducir el sensor.
Cuando haya terminado de precalentarse, introduzca el
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sensor en su receptáculo. Observe la siguiente ilustra-
ción. Cierre la puerta del horno.
Pulse SENSOR.
4
Pulse CONFIGURAR para seleccionar la temperatura
5
predeterminada. Para modificar la temperatura, utilice la
barra de desplazamiento para seleccionar la temperatura
deseada, y luego pulse CONFIGURAR.
Un pitido sonoro indica que la temperatura interna ha
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alcanzado el punto establecido del sensor. Retire y
vuelva a introducir el sensor para comprobar la tempera-
tura interna y, a continuación, seleccione OK o APAGAR
HORNO.
Receptáculo del sensor.
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PRECAUCIÓN
El receptáculo y el sensor estarán muy calientes.
Sujételos con cuidado.
Programa automático
INICIO PROGRAMABLE / COCCIÓN PROGRAMADA
La cocción programada apaga automáticamente el horno
a una hora determinada. El horno empezará a calentarse
inmediatamente y se apagará a la hora de parada deseada.
El inicio programable enciende y apaga el horno automáti-
camente a unas horas determinadas. El horno permanecerá
en espera hasta la hora de inicio deseada y se apagará a
la hora de parada deseada. Si es necesario precalentar el
horno, deberá tener en cuenta el tiempo de precalenta-
miento al determinar la duración de la cocción. El reloj debe
configurarse a la hora correcta para que el inicio progra-
mable funcione correctamente. Podrá utilizarlo en cualquier
modo de cocción, salvo en parrilla, Gourmet o piedra.
Controles de configuración:
Pulse QUICK START, y luego seleccione el modo de
1
cocción y la temperatura deseados. En los modelos pro-
fesionales, gire el mando selector al modo y temperatura
deseados.
Pulse COCCIÓN PROGRAMADA y seleccione la dura-
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ción de la cocción.
Pulse CONFIGURAR para confirmar la hora de parada
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o utilice las barras de desplazamiento para seleccionar
la hora de parada deseada, y luego pulse en CONFI-
GURAR. La duración de cocción y la hora de parada
aparecerán en la pantalla. El horno emitirá un pitido
cuando quede un minuto de cocción. El horno pitará
cuando haya finalizado y seguirá haciéndolo hasta que
lo cancele o vuelva a establecer.
Para cancelar, restablecer o apagar el horno, pulse
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COCCIÓN PROGRAMADA.
El horno se apagará automáticamente cuando haya
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terminado la cocción. Pulse OK para borrar la pantalla.
Sabbath
Este aparato lleva el certificado Star-K que indica que
cumple rigurosas normas religiosas e instrucciones
específicas que aparecen en la página www.star-k.org.
Los modos de asado, horneado, fermentación y calentar
pueden utilizar en Sabbath.
Controles de configuración:
Encienda o apague la luz del horno.
1
Toque AJUSTES y, a continuación, seleccione MODO
2
SABBATH.
Pulse ON, y luego CONFIGURAR.
3
Seleccione el modo de cocción y la temperatura, y luego
4
pulse INICIO.
Pulse para iniciar el modo Sabbath.
5
Pulse OFF para apagar el modo. En los modelos
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profesionales, gire el mando seleccionar para OFF.
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