Nr.
Program
Program
DIET (Pâine
3
integrală)
FRENCH (Paine
4
franțuzească)
KULICH (Brioșe)
5
DOUGH (Aluat)
6
PASTA (Paste)
7
PIZZA
8
JAM (Dulceață și
9
gem)
BAKE (Coacere)
10
Înainte de a utiliza programul 10, nu uitați să scoateți lama pentru frământare.
DESCRIEREA PROGRAMELOR
Programe
Mărimea aluatului
Timpul de finalizare a programului
(ore:minute)
Timer (ore)
Încălzire (min)
Prima frământare (min)
Prima dospire (min)
A doua frământare (min)
A doua dospire (min)
A treia dospire (min)
Coacere (min)
Pâine caldă (min)
Indicație de afișare atunci când se
adaugă ingrediente suplimentare
Urmați cu atenție ordinea de adăugare a ingredientelor
în mașina de pâine. Drojdia trebuie să fie întotdeauna
pusă în partea de sus și să fie uscată. Pentru dozare
corectă, folosiți întotdeauna vasul gradat și lingura
gradată care sunt incluse în setul de accesorii. Umpleți
întotdeauna măsurile până la margini. La umplerea
măsurilor nu presați conținutul. Dozarea corectă este
cheia succesului.
76
Simbol
Notă
Program
Vă permite să coaceți pâine din grâu integral. Util pentru
cei care țin cont de greutatea lor și nu doresc să renunțe la
pâinea proaspăt coaptă. Această pâine se coace mai încet
și mai greu, dar conține mai multe substanțe nutritive și
vitamine.
Potrivit pentru rețete cu puțin zahăr, permite coacerea pâinii
cu o crustă crocantă și miez aerat și fraged.
Puteți coace brioșe, plăcinte cu brânză și pască.
Prepararea aluatului clasic pentru diferite produse de
panificație.
Prepararea aluatului pentru paste, găluște, tăiței.
Prepararea aluatului pentru pizza.
Gemul este preparat la temperatura optimă fără a fi nevoie
să amestecați.
Folosit pentru coacerea prăjiturilor, pâinea din aluatul
pregătit mai devreme sau pâinea necoaptă, care din
anumite motive nu s-a copt destul.
Basic
L
M
2:50
2:48
până la
până la
13
13
-
-
10
10
20
20
13
13
25
25
40
40
62
60
60
60
2:12
2:10
Quick
L
M
L
1:15
1:04
3:30
până la
-
-
13
-
-
-
12
11
11
-
-
30
-
-
15
-
-
42
20
15
50
43
38
62
60
60
60
1:10
0:59
2:44
Toate ingredientele folosite pentru mașina de
pâine trebuie să fie la temperatura camerei.
Timp de
gătire
3 ore.
30 min.
3 ore.
20 min.
3 ore.
47 min.
2 ore.
05 min.
0 ore.
20 min.
0 ore.
45 min.
1 oră.
20 min.
De la 10
min. până
la 1 oră. 40
min.
Diet
French
M
L
3:28
3:20
până la
până la
13
13
-
-
11
14
30
30
15
12
42
31
50
40
60
73
60
60
2:42
2:29
M
3:18
până la
13
-
14
30
12
31
40
71
60
2:27