Oursson BM0801J Manual De Instrucciones página 70

MOŻLIWE PROBLEMY I ROZWIĄZANIA
Potencjalne
Rozwiązania
problemy
• Użyto za dużo drożdży i wody. Sprawdź przepis i użyj kubka z miarką w celu dodania odpowiedniej ilości
Chleb rośnie za
drożdży i wody. Upewnij się, że inne składniki nie oddały zbyt dużo wody.
wysoko.
• Wsypano za mało mąki. Pamiętaj, aby dokładnie zważyć mąkę.
• Dodano za mało drożdży. Użyj łyżki z miarką. Sprawdź datę ważności drożdży. Po otwarciu drożdży należy je
trzymać w lodówce.
Chleb wyszedł blady • Nastąpiła awaria zasilania lub z innego powodu wypiekacz zaprzestał pracy w trakcie pieczenia chleba.
i lepki. Wypiekacz wyłącza się po zatrzymaniu na ponad 10 minut. Wyjmij chleb z formy i ponownie rozpocznij program
z nowymi składnikami.
• Sprawdź przepis i odmierz odpowiednią ilość mąki na wadze lub dolej płyn, używając kubka z miarką.
Na powierzchni
• Użyto za dużo mąki lub za mało płynu. Sprawdź przepis i odmierz odpowiednią ilość mąki na wadze lub dolej
upieczonego chleba
płyn, używając kubka z miarką.
jest mąka.
• Nie włożono łopatki do ciasta. Przed włożeniem składników upewnij się, że łopatka do ciasta została włożona do
formy.
Składniki zostały
• Nastąpiła awaria zasilania lub z innego powodu wypiekacz zaprzestał pracy w trakcie pieczenia chleba.
słabo wymieszane.
Konieczne jest ponowne rozpoczęcie wypieku. Jednak jeśli wyrabianie rozpoczęło się już wcześniej, efekt
dalszej pracy może nie być korzystny.
• Wybrano program CIASTO. Program CIASTO nie rozpoczyna pieczenia.
• Nastąpiła awaria zasilania lub z innego powodu wypiekacz zaprzestał pracy w trakcie pieczenia chleba.
Wypiekacz wyłącza się po zatrzymaniu na ponad 10 minut. Jeżeli ciasto już urosło, możesz spróbować je upiec
w piekarniku.
• Dodano za mało wody i włączyło się zabezpieczenie silnika. Do takiej sytuacji dochodzi, gdy urządzenie zostało
Chleb nie piecze się.
przeciążone, a silnik był zmuszony do pracy z maksymalną prędkością. Skontaktuj się ze sprzedawcą lub
centrum serwisowym. Następnym razem użyj odpowiedniej ilości składników zgodnie z przepisem.
• Nie włożono łopatki do ciasta. Pamiętaj o jej włożeniu.
• Wałek do mieszania składników w formie nie obraca się. Jeśli wałek do mieszania składników nie obraca się
mimo włożonej łopatki, konieczna jest jego wymiana. Skontaktuj się z autoryzowanym serwisem OURSSON AG.
• Przez otwory wentylacyjne może wyciekać niewielka ilość ciasta, co nie powinno jednak zatrzymywać
Ciasto przecieka
ruchomych elementów. Jest to normalna sytuacja. Czasem warto się jednak upewnić, czy wałek do mieszania
przez spód formy.
składników obraca się prawidłowo.
• Wynika to z ruchu łopatki na wałku i nie oznacza jakiejkolwiek awarii.
Łopatka do ciasta
• Chleb pozostał w formie do pieczenia zbyt długo po upieczeniu. Pamiętaj, aby chleb wyjmować natychmiast po
grzechocze.
upieczeniu.
Krawędzie chleb • Nastąpiła awaria zasilania lub z innego powodu wypiekacz zaprzestał pracy w trakcie pieczenia chleba.
opadają, a jego spód Wypiekacz wyłącza się po zatrzymaniu na ponad 10 minut. Jeżeli ciasto już urosło, możesz spróbować je upiec
jest mokry. w piekarniku.
Chleb jest wilgotny, a • Był on krojony przed ostygnięciem. Przed pokrojeniem chleba poczekaj na jego ostygnięcie. Pozwoli to na
kawałki są nierówne. wydobycie się z niego całej pary.
Podczas pieczenia
czuć swąd • Być może składniki dostały się na grzałkę.
spalenizny. Z • Czasami niewielkie ilości mieszanych składników mogą dostać się na grzałkę. Po zakończeniu pieczenia i
otworów na parę całkowitym ostygnięciu wypiekacza wystarczy ją przetrzeć.
wydobywa się dym.
Łopatka do ciasta
nie wyszła z • Ciasto jest za gęste. Poczekaj na ostygnięcie chleba i wyjmij łopatkę.
wyjmowanego • Pod łopatką powstała skórka. Łopatkę i wał należy myć po każdym wypieku.
chleba.
Schłodzona skórka • Para wodna w upieczonym chlebie może nieco rozmiękczyć skórkę. Aby zmniejszyć ilość pary wodnej, przy
mięknie. następnym wypieku wlej 10-20 ml mniej wody.
Skórka nie jest
• Aby skórka chleba była chrupiąca, użyj programu FRANCUSKIE lub trybu skórki CIEMNA.
chrupiąca.
Przed skontaktowaniem się z centrum serwisowym sprawdź możliwe przyczyny problemu.
70