Oursson BM0801J Manual De Instrucciones página 100

ПРИГОТУВАННЯ ДЖЕМУ
1. У хлібопічці можна приготувати дуже смачний джем
або варення. Використовуючи кнопку
програму ДЖЕМ.
2. Для приготування джему потрібні ягоди, цукор і
лимонний сік. Можна взяти чорницю, полуницю,
малину або інші ягоди з тонкою шкіркою. Цукор і ли- монний сік надають аромат і зберігають колір ягід. У
процесі виконання програми інгредієнти зігріваються
і перемішуються.
3. Натисніть кнопку
час виконання програми - 1 година 20 хвилин. До-
машня хлібопічка починає приготування джему.
4. Через 1 годину 20 хвилин пролунає звуковий
сигнал, вказує на закінчення виконання програми.
Отриманий джем можна намазувати на вафлі, хліб,
додавати в морозиво або використовувати в якості
начинки для випічки.
Після охолодження
помістіть в скляний посуд і зберігайте в холо-
дильнику. Для зміни структури джему можна
додати 1-1,5 ложки пектину.
Після приготування джему треба відразу ж
перелити його в іншу ємність. Форму залити
теплою водою і вимити відразу ж після охо-
лодження, оскільки присохлі залишки джему
можуть пошкодити антипригарне покриття.
ВИПІЧКА
1. При використанні даної програми не відбувається заміс
тіста і його підйом, тому лопатку для замішування
вставляти не треба.
2. Хлібопічка працює як духовка. Можна випікати кекси,
запіканки, допікати випічку, яка виявилася недостат-
ньо пропеченою.
3. Вставте штепсель в розетку.
4. Виберіть програму ВИПІЧКА, використовуючи кнопку
.
100
M
L
виберіть
M
L
. На дисплеї відобразиться
приготовлений
5. За допомогою кнопки
необхідний час виконання програми в інтервалі від
10 хвилин до 1 години 40 хвилин. Потім натисніть
кнопку
неться.
6. Після закінчення виконання програми пролунає
звуковий сигнал.
Після закінчення програми дайте виробу по-
стояти 10 хвилин в хлібопічці, а потім обереж-
но вийміть його з форми на решітку.
Зверніть особливу увагу, коли ви встановлює-
те час випікання, цифри на дисплеї блимають.
Першим натисканням на кнопку
суєте обраний час. Цифри перестають блима-
ти, двокрапка теж не блимає.
Другим натисканням кнопки
ся програма ВИПІЧКА. На дисплеї починаєть-
ся зворотний відлік часу. Двокрапка блимає.
ОБМАЗКА ТІСТА
Завжди прагніть забезпечити максимальний підйом
тіста. Для нанесення обмазки на тісто використовуйте
пензлик. Випічка проводиться згідно рецепту.
Для отримання золотистої скоринки використовуйте
яєчну глазур або глазур з яєчних жовтків. Для отриман-
ня ламкої скоринки використовуйте глазур з яєчного
джем
білка, при цьому яєчний жовток не використовується і
колір скоринки буде менш золотистим.
РЕЦЕПТИ ПРИГОТУВАННЯ ГЛАЗУРІ
ЯЄЧНА ГЛАЗУРЬ – змішайте одне збите яйце з однією
столовою ложкою води або молока.
ГЛАЗУРЬ З ЯЄЧНОГО ЖОВТКА – змішайте один
злегка збитий жовток з однією столовою ложкою води
або молока.
БІЛА ГЛАЗУРЬ – змішайте один злегка збитий білок з
однією столовою ложкою води або молока.
ЗБЕРІГАННЯ ХЛІБА
І ДРІЖДЖОВИХ ПРОДУКТІВ
Зберігання хліба
Хліб необхідно зберігати в щільно закритому пакеті або
контейнері при кімнатній температурі не більше 3-х діб.
При жаркій і вологій погоді хліб необхідно зберігати в
морозильній камері.
У холодильній камері хліб можна тримати в ретельно
закритому целофановому пакеті не більше одного
задайте
2 рази, і виконання програми поч-
M
L
ви фік-
запускаєть-