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Allgemeine Hinweise
Änderungsvorbehalt
Die Produkte zu dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung der Markterforder-
nisse und des Standes der Technik entwickelt. HUPFER
an den Produkten sowie an der dazugehörigen technischen Dokumentation vorzunehmen, sofern
sie dem technischen Fortschritt dienen. Ausschlaggebend sind stets, die in der Auftragsbestäti-
gung als verbindlich zugesicherten Daten und Gewichte sowie Leistungs- und Funktionsbeschrei-
bung.
Verpackung und Transport
Ihr HUPFER
Die Verpackung besteht aus recyclingfähigen Materialien und kann entsprechend entsorgt wer-
den.
Geräteverwendung
Bühnenstapler für Suppen-, Eintopf- und Beilagenschalen ab 14 cm sowie Teller, Menüplatten
und Gloschen bis 30 cm Durchmesser oder Kantenlänge. Besonders geeignet für Teile mit gro-
ßen Stapelhöhen und Raumbedarf.
Haupteinsatzgebiet des unbeheizten Modells BD/60-60 mit geschlossenen Seiten- und Stirnwän-
den ist die Bereitstellung von Geschirr und CNS-Gloschen für die Portionierung von kalten Früh-
stücks- und Abendbrotkomponenten in der Speisenverteilung. Ein Nebeneinsatzgebiet im
Bereich von Selbstbedienungstheken und Cafeterien ist die Bereitstellung von Tellern für Salat-
buffets, Kuchen, Süßspeisen und sonstigen Desserts.
Das unbeheizte Modell mit BD/60-60 K Kühlschlitzen ist speziell für Geschirr zum Portionieren
von gekühlten Speisenkomponenten sowie für gel-gefüllte Kühlgloschen, Abdeckgloschen und
Induktions-Gloschen in Cook&Chill-Küchen vorgesehen. Die seitlichen Schlitze in der Gerätever-
kleidung sorgen im Kühlhaus für einen schnellen Luftaustausch und bewirken eine gleichmäßige
Kälteverteilung.
Das umluftbeheizte Modell BD/60-60/4-S ist für die Heißportionierung am Speisenverteilband mit
anschließendem Warmtransport in klassischen Cook&Serve-Küchen vorgesehen. Es ist ideal für
9 Stapel Eintopfschalen mit einem Durchmesser zwischen 17 und 20 cm.
Hinweise:
•
Vor dem ersten Gebrauch ist die Schutzfolie von Blechen zu entfernen.
Benutzerhinweise
Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor Erstinbetriebnahme sorgfältig durch. Sorgen Sie dafür,
daß das Bedienpersonal auf Gefahrenquellen und mögliche Fehlbedienungen hingewiesen wor-
den ist.
Wichtige Hinweise zur Sicherheit und Schadensverhütung sind in dieser Anleitung durch ein „Ach-
tung"-Symbol gekennzeichnet.
Achtung, Hinweis zur Sicherheit oder Schadensverhütung!
Die so gekennzeichneten Hinweise müssen dem Bedienpersonal zur Kenntnis gebracht werden.
Mit dem „Hand"-Symbol werden nützliche Hinweise und Tipps für den Betrieb des Gerätes ge-
kennzeichnet.
Typenschild
4
®
-Produkt wurde einer sorgfältigen Funktionsprüfung unterzogen, gereinigt verpackt.
Hersteller
Modell *
Artikel-Nr. *
Auftrags-Nr. *
Serien-Nr. *
Nennspannung
Anschlußwert
* Notwendige Angaben im Kundendienstfall
®
behält sich das Recht vor, Änderungen
Stromaufnahme
Maximale Zuladung
!
Prüfzeichen
"
Schutzart
#
Konformitätszeichen
$
Kälteleistung
%
Kältemittel
Bühnenstapler
43.3000.6
