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.. Tiefkühlung von Lebensmitteln
HINWEIS!
Gefahr von Geräteschaden!
Empfindliche Oberflächen: Öl und Fett dürfen nicht
mit Kunststoffteilen und der Türdichtung in Kontakt
kommen, da die Oberfläche porös und spröde werden
kann.
Kontakt mit Öl oder Fett an Kunststoffteilen vermei-
den.
Fast alle Lebensmittel eignen sich zum Einfrieren, ausgenommen Gemüse, das in
rohem Zustand verzehrt wird, z. B. Blattsalat.
Nur Lebensmittel mit hoher Qualität sind zum Einfrieren geeignet.
Portionieren Sie die Lebensmittel für den einmaligen Verbrauch, um getaute Pro-
dukte nicht wieder einzufrieren.
2 bis 3 Stunden vor dem Einlegen frischer, einzufrierender Lebensmittel den
Temperaturregler in die Position M A X bringen. Nach dem Einlegen frischer,
einzufrierender Lebensmittel den Temperaturregler abhängig von der beabsich-
tigten Länge der Lagerung z. B. in die Position N O R M A L verstellen (siehe „8.2.
Temperaturregelung" auf Seite 22).
Um eine Kontamination von Lebensmitteln zu vermeiden, beachten Sie bitte die
folgenden Anweisungen:
Wenn Sie die Tür längere Zeit öffnen, kann dies zu einer erheblichen Temperatur-
erhöhung in den Abteilen des Geräts führen.
Reinigen Sie regelmäßig Oberflächen, die mit Lebensmitteln und zugänglichen
Ablaufsystemen in Kontakt kommen können.
Neu einzufrierende Lebensmittel dürfen nicht mit bereits gefrorenen Waren in
Berührung kommen. Ggf. kann es nötig sein, die Gefriermenge zu vermindern,
wenn vorgesehen ist, Tag für Tag einzufrieren.
Lebensmittel sind entsprechend ihrer Art und Empfindlichkeit in den richtigen
Gefrierzonen aufzubewahren, siehe „5. Geräteübersicht" auf Seite 17
Die von den Lebensmittelherstellern empfohlenen Lagerzeiten dürfen nicht
überschritten werden. Liegen keine Angaben vor, sollten Lebensmittel nicht
mehr als drei Monate gelagert werden.
Um eine Kreuzkontamination zu vermeiden, die Lebensmittel in geruchfreies,
luft- und feuchtigkeitsdichtes sowie fett- und laugenunempfindliches Verpa-
ckungsmaterial verpacken.
– Polyethylen- und Aluminiumfolien sind am besten geeignet.
– Die Verpackung muss dicht sein und dicht am Gefriergut anliegen.
– Keine Glasverpackungen verwenden, das Glas kann platzen.
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