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Taça de fruta
250 g de fruta (p. ex. morangos,
banana, laranja, maçã)
50–100 g de açúcar
500 ml de água fria
Gelo a gosto
Descascar e partir a fruta em pedaços
Adicionar todos os ingredientes (excepto
o gelo) no misturador e misturar na fase
7 durante ca. de 1 minuto.
Eventualmente, servir juntamente
com o gelo
Cocktail para desportistas
2–3 laranjas
1 Limão
½–1 colher de sopa de açúcar
ou de mel
¼ l de sumo de maçã
¼ l de água mineral, eventualmente
cubos de gelo
Descascar as laranjas e os limões
e cortar em pedaços.
Misturar os ingredientes (excepto o sumo
de maçã e a água mineral) durante
ca. de 30 segundos na fase 7.
Adicionar o sumo de maçã e a água
mineral.
Misturar durante algum tempo até que
a bebida tenha criado espuma.
Deitar o Cocktail em copos e servir
com cubos de gelo a gosto.
Sobremesa vermelha
400 g de fruta desencaroçada (ginjas,
framboesas, groselhas, morangos,
amoras silvestres)
100 ml de sumo de ginja
100 ml de vinho tinto
80 g de açúcar
1 pacotinho de açúcar baunilhado
2 colheres de sopa de sumo de limão
1 pitada de cravinho moído
1 pitada de canela
8 folhas de gelatina
Demolhar a gelatina em água fria durante
10minutos.
Deixar ferver todos os ingredientes
(menos a gelatina).
Espremer a gelatina e pôr a derreter
no micro-ondas, sem cozer.
30
Misturar os frutos e a gelatina quentes
na fase 5 durante ca. de 1 minuto.
Deitar o preparado em tacinhas passa-
das por água fria e colocá-las no frigo-
rífico.
Sugestão: Esta sobremesa fica bem também
com natas batidas ou molho de baunilha.
Bebida desportiva
200 g de mel (refrigerado)
5 g de canela
200 g de leite (à temperatura
do frigorífico)
Deitar o mel e a canela no misturador
e misturar na fase M.
Passados 5 segundos, adicionar o leite
e misturar durante mais 3 segundos.
Preparado de mel para
barrar pão
50 g de manteiga (à temperatura
do frigorífico)
200 g de mel (refrigerado)
Partir a manteiga em pedaços pequenos
e colocá-los no copo misturador.
Juntar o mel e misturar ambos os ingre-
dientes, durante 8 segundos no copo
misturador na fase M.
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