Przykłady Zastosowania - Bosch MUMXL Serie Instrucciones De Uso

pl
Ważna wskazówka
Jeżeli w opisany sposób nie da się usunąć
występujących usterek, proszę zwrócić
się do naszego autoryzowanego punktu
serwisowego.
Przykłady zastosowania
Bita śmietana
200 g–1500 g
Śmietanę ubijać końcówką do ubi-

jania 1,5 do 4 minut na zakresie 7
(zależnie od ilości i właściwości
śmietany).
Przestrzegać wskazówek w rozdziale

„Ważne wskazówki dotyczące zastoso-
wania końcówki do ubijania" na temat
dopasowania do przetwarzanych ilości
składników!
Piana z białek
2 do 12 białek z jaj
Białka ubijać końcówką do ubi-

jania 2 do 6 minut na zakresie 7.
Przestrzegać wskazówek w rozdziale

„Ważne wskazówki dotyczące zastoso-
wania końcówki do ubijania" na temat
dopasowania do przetwarzanych ilości
składników!
Ciasto biszkoptowe
Przepis podstawowy
3 jajka
3-4 łyżki gorącej wody
150 g cukru
1 torebka cukru waniliowego
150 g mąki
50 g mąki ziemniaczanej
ewentualnie proszek do pieczenia
Podane składniki (oprócz mąki i mąki

ziemniaczanej) ubijać ok. 4–6 minut
końcówką do ubijania na zakresie 7,
aż do mocnego spienienia.
Nastawić przełącznik obrotowy na zakres

1 i mieszając dalej ok. ½ do 1 minuty
dodawać łyżkami przez otwór wsypowy
przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną.
Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy
76
Ciasto ucierane
Przepis podstawowy
3–4 jajka
200–250 g cukru
1 szczypta soli
1 torebka cukru waniliowego lub otarta
skórka z ½ cytryny
200–250 g masła lub margaryny
(o temperaturze pokojowej)
500 g mąki
1 torebka proszku do pieczenia
150 ml mleka
Podane składniki mieszać końcówką

do mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1,
następnie ok. 3–4 minuty na zakresie 5.
Maksymalna ilość: 2½ x przepis podstawowy
Ciasto kruche
Przepis podstawowy
125 g masła (o temperaturze
pokojowej)
100–125 g cukru
1 jajko
1 szczypta soli
trochę otartej skórki cytrynowej lub cukru
waniliowego
250 g mąki
ewentualnie proszek do pieczenia
Podane składniki mieszać końcówką

do mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1,
następnie ok. 2–3 minuty na zakresie 5.
Od 500 g mąki:
Składniki mieszać hakiem do zagniatania

ok. ½ minuty na zakresie 1, następnie
ok. 3–4 minuty na zakresie 3.
Maksymalna ilość: 4 x przepis podstawowy
Ciasto drożdżowe
Przepis podstawowy
500 g mąki
1 jajko
80 g tłuszczu (o temperaturze pokojowej)
80 g cukru
200–250 ml letniego mleka
25 g świeżych drożdży lub 1 paczka drożdży
suszonych
otarta skórka z ½ cytryny
1 szczypta soli
Wszystkie składniki zagniatać ok. 
½ minuty na stopniu 1, potem przez
ok. 3–6 minut na stopniu 3 hakiem
do zagniatania.
Maksymalna ilość: 3 x przepis podstawowy
Robert Bosch Hausgeräte GmbH