Desconectar el aparato y agregar
la leche a través del embudo.
Mezclar durante aprox. 30 segundos
en la posición de trabajo 7.
Verter el chocolate caliente en los vasos
y servirlo con nata montada y raspaduras
de chocolate según el gusto personal.
Batido de plátano
2–3 plátanos
2–3 cucharadas soperas colmadas
de helado de vainilla o limón
2 sobrecito de azúcar de vainilla
½ l de leche
Cortar los plátanos en trozos y picarlos
en la batidora durante 5–10 minutos.
Tras pararse el aparato, agregar la leche
y los ingredientes. Batir durante aproxi-
madamente un minuto hasta formar una
masa esponjosa.
Copa de frutas
250 g de frutas (por ejemplo fresas,
plátano, naranja, manzana)
50–100 gramos de azúcar
500 ml de agua fría
Helado al gusto personal
Pelar las frutas y cortarlas en trozos.
Poner todos los ingredientes en la jarra
(excepto el helado) y batirlos en la posi-
ción de trabajo 7 durante aproximada-
mente un minuto.
Servirse conjuntamente con el helado,
si se desea.
Cóctel para deportistas
2–3 naranjas
1 limón
½–1 cucharada sopera de azúcar
o miel
¼ litro de jugo de manzana
¼ l de agua mineral, cubitos de hielo en caso
de desearlo
Pelar las naranjas y los limones.
Cortarlos en trozos.
Batir todos los ingredientes, excepto
el jugo de manzana y el agua mineral,
en la posición de trabajo 7 durante
aproximadamente un minuto.
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Agregar el jugo de manzana y el agua
mineral.
Batir brevemente hasta formar espuma.
Verter el cóctel en los vasos y servirlo con
cubitos de hielo en caso de desearlo.
Jalea de frutas roja
400 gramos de frutas (guindas des-
huesadas, frambuesas, grosellas,
fresas, moras)
100 ml de jugo de guindas
100 ml vino tinto
80 gramos de azúcar
1 sobrecito de azúcar de vainilla
2 cucharada sopera de zumo de limón
1 pizca de clavo molido
1 pizca de canela molida
8 láminas de gelatina
Ablandar las láminas de gelatina
poniéndolas en agua fría durante
aprox. diez minutos.
Cocer todos los ingredientes, excepto
la gelatina.
Exprimir la gelatina y fundirla en el micro-
ondas. ¡No cocerla!
Mezclar la gelatina y las frutas calientes
en la posición de trabajo 5 durante
aproximadamente un minuto.
Verter la jalea en fuentes pequeñas
o platos individuales enjuagados previa-
mente con agua fría. Ponerla a enfriar.
Sugerencia: La jalea de frutas roja se puede
servir con nata montada o salsa de vainilla.
Batidos
200 g de miel (del frigorífico)
5 g de canela
200 g de leche (del frigorífico)
Poner la miel y la canela en la batidora;
batir en la posición M.
Añadir la leche al cabo de 5 segun-
dos y batir todo durante 3 segun-
dos. Crema de miel para untar
en el pan
50 g de mantequilla (del frigorífico)
200 g de miel (del frigorífico)
Cortar la mantequilla en trozos pequeños;
ponerlos en la jarra batidora.
Agregar la miel y batir la masa durante
8 segundos en la posición M.
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