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HINWEIS: Verwenden Sie diese Funktion nicht, wenn Sie Milchprodukte, Eier usw. verwenden.
Dieser Schritt kann übersprungen werden, wenn Sie möchten, dass der Brotbackautomat sofort
mit der Arbeit beginnt.
11. Drücken Sie die START/STOP-Taste einmal, um das Programm zu
starten. Der Brotbackautomat piept einmal und "3:00" wird angezeigt. Der
Doppelpunkt zwischen der "3" und der "10" blinkt jedoch nicht ständig und die
Anzeige leuchtet auf. Der Knethaken beginnt, die Zutaten zu mischen. Wenn
der Verzögerungstimer aktiviert wurde, mischt der Knethaken die Zutaten erst,
wenn das Programm gestartet wird.
12. Nach Abschluss des Vorgangs ertönen zehn Pieptöne und die Warmhaltefunktion wird für
1 Stunde aktiviert. Sie können die Taste START/STOP 3 Sekunden lang drücken, um den
Vorgang zu stoppen, und die Warmhaltefunktion wird beendet. Ziehen Sie den Netzstecker und
öffnen Sie dann den Deckel mit einem Topflappen.
13. Lassen Sie die Brotform etwas abkühlen, bevor Sie das Brot herausnehmen. Verwenden
Sie Ofenhandschuhe, drehen Sie die Brotform vorsichtig gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu
entriegeln, und heben Sie den Griff an, um sie aus der Maschine zu nehmen.
Vorsicht! Die Brotbackform und das Brot können sehr heiß sein! Seien Sie immer vorsichtig.
14. Drehen Sie die Brotform mit Hilfe von Topfhandschuhen um (mit dem Griff der Brotform
nach unten) und stellen Sie sie auf ein Drahtgitter oder eine saubere Kochfläche, und schütteln
Sie sie vorsichtig, bis das Brot herausfällt. Verwenden Sie einen antihaftbeschichteten Spatel, um
die Seiten des Brotes vorsichtig aus der Form zu lösen.
15.
Lassen Sie das Brot vor dem Schneiden etwa 20 Minuten lang abkühlen. Es wird
empfohlen, das Brot mit einer elektrischen Schneidemaschine oder einem Brotmesser zu
schneiden, besser nicht mit einem Obstmesser oder Küchenmesser, da sich das Brot sonst
verformen kann.
16. Wenn der Knethaken im Brot verbleibt, heben Sie ihn vorsichtig mit einem Spatel oder einem
kleinen Gegenstand heraus. Das Brot ist heiß, nehmen Sie den Knethaken niemals mit der Hand
heraus. Ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie das Gerät nicht benutzen oder wenn der Betrieb
beendet ist.
Hinweis: Das restliche Brot in einem verschlossenen Plastikbeutel bis zu drei Tage bei
Raumtemperatur aufbewahren. Für eine längere Lagerung den verschlossenen Plastikbeutel bis
zu 10 Tage in den Kühlschrank legen.
BROT ENTFERNEN
Die Backform und die Backkammer werden heiß sein, daher sollten Sie Ofenhandschuhe
benutzen. Entfernen Sie die Backform, indem Sie den Griff anheben und gegen den
Uhrzeigersinn drehen, um sie zu entriegeln, und ziehen Sie die Backform gerade nach oben vom
Boden der Kammer ab.
Das Brot vorsichtig auf den Kopf stellen, bis es aus der Brotform fällt. Vor dem Aufschneiden 10
Minuten auf einem Gitterrost abkühlen lassen und mit einem Brotmesser in Scheiben schneiden.
TIPP: Wenn der Knethaken aus dem Laib herauskommt, entfernen Sie ihn mit einem Spatel oder
einem kleinen Gegenstand.
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