Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
KREWETKI Z GRILLA
SKŁADNIKI:
-
16/20 szt. dużych krewetek
SKŁADNIKI NA MARYNATĘ:
-
natka pietruszki według uznania
-
2 cytryny
-
sól według uznania
-
pieprz według uznania
-
2 ząbki czosnku
PRZYGOTOWANIE:
Przygotować marynatę: czosnek i natkę pietruszki drobno
posiekać, dodać sok z cytryny, sól i szczyptę pieprzu.
Krewetki umyć, dobrze osuszyć i pozostawić w marynacie
na co najmniej pół godziny. Włożyć płytę grillową na dole i
gładką na górze, następnie ustawić opiekacz na tryb GRILL
ZAMKNIĘTY. Ustawić temperaturę dolnej i górnej płyty na
210°C i nacisnąć przycisk START/STOP w celu ich wstępnego
ogrzewania.
Gdy na wyświetlaczu widoczny będzie komunikat READY,
ułożyć krewetki odsączone z marynaty na płycie dolnej,
docisnąć płytą górną i opiekać przez 4-6 minut.
ŁOSOŚ Z GRILLA Z SOSEM JOGURTOWYM
SKŁADNIKI:
-
500 g fileta z łososia
-
oliwa z oliwek według uznania
SKŁADNIKI NA SOS:
-
250 g jogurtu greckiego
-
1 ząbek czosnku
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta cukru
-
20 g szczypiorku
-
20 g pietruszki
-
pieprz biały według uznania
PRZYGOTOWANIE:
Przygotować sos: natkę pietruszki i szczypiorek umyć i dobrze
osuszyć czosnek posiekać.
Jogurt przełożyć do naczynia, dodać przyprawy, czosnek,
sól, cukier i pieprz. Wymieszać, aż do otrzymania miękkiego
kremu. Włożyć do lodówki na co najmniej 30 min.
Włożyć gładką płytę na dole i płytę grillową na górze,
następnie ustawić opiekacz na tryb OPIEKACZ GRILLOWY.
Ustawić górne i dolne pokrętło termostatu na 240°C.
Nacisnąć przycisk START/STOP, aby podgrzać grill.
Gdy na wyświetlaczu pojawi się komunikat „READY", ułożyć
posmarowane oliwą filety na płycie dolnej. Górną płytę
zamknąć w położeniu OPIEKACZ GRILLOWY (jak najbliżej
potrawy, ale bez jej dotykania) i opiekać przez ok. 25-30 min
(dla uzyskania najlepszego efektu końcowego, obrócić łososia
w połowie opiekania o 180°, ponieważ płyta w tylnej części
znajduje się bliżej potrawy).
Po zakończeniu opiekania przełożyć łososia na talerz.
Serwować z sosem jogurtowym.
KALMAR Z GRILLA
SKŁADNIKI:
-
400 g dużego kalmara
-
1 cytryna
-
1 mały pęczek natki pietruszki
-
oliwa z oliwek według uznania
-
oregano według uznania
-
sól według uznania
-
zmielona papryczka do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Z kalmara usunąć wnętrzności, odciąć głowę, usunąć
wewnętrzną chrząstkę i dokładnie umyć.
Włożyć płytę grillową na dole i gładką na górze, następnie
ustawić opiekacz na tryb GRILL ZAMKNIĘTY. Ustawić
temperaturę dolnej i górnej płyty na 210°C i nacisnąć
przycisk START/STOP w celu ich wstępnego ogrzewania.
Gdy na wyświetlaczu widoczny będzie napis READY, ułożyć
posmarowanego olejem kalmara na płycie dolnej, docisnąć
płytą górną i opiekać przez ok. 10-12 minut. W naczyniu
przygotować sos: wymieszać oliwę z posiekaną natką
pietruszki, sokiem z cytryny, szczyptą oregano, szczyptą soli
i papryczki. Gdy kalmar będzie upieczony, zdjąć z grilla i
polać przygotowanym sosem. Przełożyć wszystko na talerz
i podawać.
PANCAKE BANANOWE
SKŁADNIKI:
-
1 banan
-
2 jaja (1 całe + 1 białko)
-
150 ml mleka
-
100 g mąki 00
-
70 g masła
-
sól według uznania
-
2 łyżeczki cukru
-
16 g proszku do pieczenia
PRZYGOTOWANIE:
Obrać banana i dokładnie rozgnieść widelcem na gładką
masę. W drugiej misce roztrzepać całe jajko z cukrem ,
250
