PORCO
ESPESSURA
(cm)
Bife
1-2
Bife
1-2
Costeleta
<2,5
Costeleta
<2,5
Entrecosto
Bacon
Salsichas
Espetada
Salsichas
FRANGO E
ESPESSURA
PERU
(cm)
Peito
<1
Coxa
Asas
Espetada
Salsichas
Frango
grelhado
N.º
CONFIGURAÇÃO
PEDA-
ÇOS
4
GRELHADOR DE
PLACAS
8
GRELHA ABERTA
4
GRELHADOR DE
PLACAS
8
GRELHA ABERTA
6-8
GRELHADOR DE
PLACAS
4
GRELHADOR DE
PLACAS
8
GRELHADOR DE
PLACAS
6
GRELHADOR DE
PLACAS
6
GRELHADOR DE
PLACAS
N.º
CONFIGURAÇÃO
P E DA -
ÇOS
4
GRELHADOR DE
PLACAS
3
GRELHADOR DE
PLACAS
6
GRELHADOR DE
PLACAS
6
GRELHADOR DE
PLACAS
6
GRELHADOR DE
PLACAS
1
GRELHADOR DE
PLACAS
PLACAS
°C
SELA-
GEM
grill
240
√
grill
240
grill
240
grill
240
grill
200
grill
240
grill
200
grill
240
grill
240
PLACAS
°C
SELA-
GEM
grill
240
√
grill
200
grill
200
grill
240
grill
240
grill
200
100
MIN
SUGESTÕES
7 - 9
untar bem os alimentos
14 - 16
untar bem os alimentos,
virar a meio da cozedura
9 - 11
untar bem os alimentos,
virar a meio da cozedura
11 - 13
untar bem os alimentos,
virar a meio da cozedura
20 - 25
virar duas ou três vezes
1 - 2
16 - 18
picar as salsichas com
um garfo
14 - 16
untar bem os alimentos,
virar 1-2 vezes
8 - 10
MIN
SUGESTÕES
3 - 4
untar bem os alimentos
20 - 25
virar uma ou duas vezes du-
rante a cozedura
14 - 16
virar uma ou duas vezes du-
rante a cozedura
11 - 13
virar uma ou duas vezes
durante a cozedura
6 - 8
40 - 45
virar uma ou duas vezes du-
rante a cozedura