Idiomas disponibles
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DESSERT
No.
PEZZI
Pancake
4
Waffles
4
Fette di
4
ananas
RICETTE
UOVA STRAPAZZATE, PANCETTA AFFUMICATA E TOAST
INGREDIENTI:
-
uova 2
-
bacon 2 fette
-
latte 10 ml
-
sale e pepe q.b.
-
pane da toast 2 fette
PREPARAZIONE:
Sbattere le uova con il latte e il sale fino a quando non si
forma un composto leggero e spumoso. Inserire la piastra
liscia sotto, la piastra grill sopra e configurare l'apparecchio
come GRIGLIA APERTA. Impostare la temperatura della piastra
inferiore e superiore a 240°C e premere il tasto START/STOP
per preriscaldare la griglia. Quando il display visualizza il
messaggio "READY", versare il mix di uova in un angolo della
piastra e cuocere per 2-3 min avendo cura di mescolare bene
con una spatola di legno per cuocere uniformemente. Nel
frattempo, sulla stessa piastra, cuocere anche le fette di bacon
per 3-4 min girandole a metà cottura, mentre sull'altra piastra
piana tostare il pane per 3-4 min girandolo a metà cottura.
Comporre il piatto e servire.
CROSTINI ALLA SPUMA DI MELANZANE
INGREDIENTI:
-
melanzane 1
-
ricotta 100 g
-
aglio in polvere q.b.
-
prezzemolo q.b.
-
olio di oliva 40 ml
-
sale q.b.
-
pepe q.b.
-
baguette 1
CONFIGURAZIONE
PIASTRE
GRIGLIA APERTA
piastra liscia
GRIGLIA A CON-
WAFFLES
TATTO
GRIGLIA A CON-
TATTO
°C
200
1 - 2 - 3
grill
200
PREPARAZIONE:
Lavare le melanzane, pelarle e tagliarle a fette spesse.
Inserire la piastra liscia sotto, la piastra grill sopra e configurare
l'apparecchio come GRIGLIA A CONTATTO. Impostare la
temperatura della piastra inferiore e superiore a 240°C e
premere il tasto START/STOP per preriscaldare la griglia.
Quando il display visualizza il messaggio "READY", posizionare
le melanzane sulla piastra inferiore e cucinare per 8-10 min circa
fino a quando saranno morbide. Tagliare le fette di melanzane
grossolanamente e mettetele in un mixer con la ricotta, lo
spicchio d'aglio e il prezzemolo sminuzzato, un pizzico di sale e
uno di pepe, oltre all'olio. Frullare fino a ottenere un composto
liscio e a grana fine. Ungere il pane (tagliato a fette) con l'olio
d'oliva e tostarlo a 240°C in modalità GRIGLIA A CONTATTO per
1-2 minuti fino ad ottenere la doratura desiderata.
Spalmare sul pane abbrustolito la crema di melanzane, irrorare
con due cucchiai di olio e servire.
INSALATA DI CARNE CON RUCOLA E POMODORINI
INGREDIENTI:
-
fettine di carne di vitello 2
-
rucola 100 g
-
pomodorini tondi 10-12
-
scaglie di grana 100 g
-
sale q.b.
-
olio di oliva q.b.
PREPARAZIONE:
Preparare l'insalata di rucola e pomodorini: lavare la rucola,
metterla su un canovaccio pulito per lasciarla asciugare
e tagliare i pomodorini in 4 parti. Inserire la piastra grill
sotto, la piastra liscia sopra e configurare l'apparecchio come
GRIGLIA A CONTATTO. Impostare la temperatura della piastra
inferiore e superiore a 240°C e premere il tasto START/STOP per
122
MIN
SUGGERIMENTI
4 - 5
imburrare le piastre, gi-
rare a metà cottura
4 - 5
imburrare le piastre
5 - 6
imburrare le piastre
