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12. Lebensmittel einfrieren
Fast alle Lebensmittel eignen sich zum Einfrieren, ausgenommen Gemüse, dass in
rohem Zustand verzehrt wird, z. B. Blattsalat.
Nur Lebensmittel mit hoher Qualität sind zum Einfrieren geeignet; Portionieren Sie
die Lebensmittel für den einmaligen Verbrauch, um getaute Produkte nicht wieder
einzufrieren.
2 bis 3 Stunden vor dem Einlegen frischer einzufrierender Lebensmittel den
Temperaturregler in die Position 7 bringen. Nach dem Einlegen frischer, einzu-
frierender Lebensmittel den Temperaturregler auf Position 2–6 verstellen.
Um eine Kontamination von Lebensmitteln zu vermeiden, beachten Sie bitte die fol-
genden Anweisungen:
Wenn Sie die Tür längere Zeit öffnen, kann dies zu einer erheblichen Temperatur-
erhöhung in den Abteilen des Geräts führen.
Neu einzufrierende Lebensmittel dürfen nicht mit bereits gefrorenen Waren in
Berührung kommen. Ggf. kann es nötig sein, die Gefriermenge zu vermindern,
wenn vorgesehen ist, Tag für Tag einzufrieren.
Die von den Lebensmittelherstellern empfohlenen Lagerzeiten dürfen nicht
überschritten werden. Liegen keine Angaben vor, sollten Lebensmittel nicht
mehr als drei Monate gelagert werden.
Um eine Kreuzkontamination zu vermeiden, die Lebensmittel in geruchfreies,
luft- und feuchtigkeitsdichtes, sowie fett- und laugen unempfindliches Verpa-
ckungsmaterial verpacken.
– Polyethylen- und Aluminiumfolien sind am besten geeignet.
– Die Verpackung muss dicht sein und dicht am Gefriergut anliegen.
– Keine Glasverpackungen verwenden, das Glas kann platzen.
Achten Sie darauf, den Gefrierraum nicht zu überladen, da sonst eine optimale
Gefrierleistung nicht gewährleistet ist und der Energieverbrauch erhöht wird.
– Anzeichen von Feuchtigkeit oder Schwellung der Tiefkühlverpackungen wei-
sen darauf hin, dass die Lebensmittel nicht korrekt gelagert/transportiert
wurden und ggf. verdorben sind. Prüfen Sie vor dem Verzehr der Lebensmit-
tel deren Zustand.
Im Gefrierraum kann Obst eingefroren und Eiswürfel können erzeugt werden.
12.1. Eiswürfelbehälter verwenden
Reinigen Sie den Eiswürfelbehälter vor der ersten Verwendung gründlich.
Befüllen Sie den Behälter mit Trinkwasser.
Stellen Sie den Eiswürfelbehälter in eine Gefrierschublade.
Sobald die Eiswürfel gefroren sind, nehmen Sie den Eiswürfelbehälter aus der
Gefrierschublade und drücken Sie die Eiswürfel aus der Form.
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