Doby zpracování
Doby zpracování uvedené v následující tabulce jsou jen orientační hodnoty.
Hodnoty se vztahují na množství vždy 500 g ovoce nebo zeleniny. Doba
odšťavňování závisí na mnoha faktorech, jako je stupeň zralosti a čerstvost
ovoce nebo zeleniny, rychlost přidávání nebo velikost kusů.
Potravina Příprava
Jablka
Mrkev
Hrozny
Ananas
Rajčata
Řapíkatý
celer
Špenát
■
130
│
CZ
Nakrájejte na
vhodné kousky.
Oloupejte a nakrá-
jejte na kousky (cca
1,5 × 1,5 cm).
Odstraňte hlavní
stonek.
Oloupejte a nakrájej-
te na vhodné kousky.
Odstraňte zelené
části a nakrájejte
na špalíky.
Zpracujte čerstvý.
Nakrájejte na kousky
dlouhé cca 3–5 cm.
Listy nasekejte
nahrubo.
Doporučení
Lze zpracovat se slupkou
a jádřincem. Maximální
výtěžnost šťávy při poko-
jové teplotě.
Pro optimální výtěžnost
vložte mrkev před odšťav-
ňováním na 24 hodin do
vody.
Upřednostněte bezpecko-
vé hrozny.
Lze zpracovat s košťálem. cca 2 min
Pro krásnou barvu zpra-
cujte také zelené listy.
Doba
odšťavňování
cca 1:40 min
cca 1:45 min
cca 1 min
cca 2:20 min
cca 1:30 min
cca 7:40 min
SSJ 300 C1