Hyödyllisiä Vinkkejä - KitchenAid ARTISAN 5KFPM776 Instrucciones Y Recetas

1. Välttääksenne terien tai moottorin
vaurioitumisen, älkää koskaan yrittäkö
hienontaa monitoimikoneella ruoka-
aineita, jotka ovat niin kovia tai
jäätyneitä, ettei veitsen kärki pysty
niihin. Kova ruoka voi vaurioittaa
terää tai koneen moottoria. Jos terään
tarttuu tai kiilautuu palanen kovaa
ruokaa kuten porkkanaa, pysäyttäkää
monitoimikone ja irrottakaa terä. Irrota
ruoka-aine terästä varovasti.
2. Kun leikkaatte ja syötätte ruokaa
erittäin leveään syöttösuppiloon, älkää
ylittäkö maksimitäyttötasoa. Vain tällöin
syöttöpainin kytkee lukituksen ja
kone toimii.
3. Älkää täyttäkö liikaa suurta tai pientä
kulhoa. Käsitellessänne ohuita seoksia täyttäkää suuri kulho puolilleen tai
korkeintaan kahden kolmasosan verran.
Paksumpia seoksia käsitellessänne
täyttäkää suuri kulho korkeintaan
kolmen neljäsosan verran. Nesteitä
käsitellessänne täyttäkää kulho
korkeintaan maksimimerkkiin asti sivulla
12 kuvatun mukaisesti. Pilkkoessanne
aineksia suurta kulhoa ei pitäisi
täyttää enempää kuin kolmasosaan
tai puolilleen. Käyttäkää pientä kulhoa
käsitellessänne korkeintaan 237 ml:n
(1 kuppi) nestemääriä tai 63 g:n
⁄
( 1 kuppia) kuiva-ainemääriä.
2
4. Asettakaa viipalointiterät siten, että
leikkaava pinta on syöttösuppilon oikealla
puolella. Näin terä pääsee kiertämään
kierroksen ennen kosketusta ruokaan.
5. Käyttääksenne monitoimikoneen
nopeutta kunnolla hyväksi pudottakaa
pilkottavat ruoka-aineet pienen syöttö-
suppilon kautta koneen ollessa käynnissä.
6. Eri ruoat vaativat erilaisen
painamisvoiman parhaan raastamis- ja
viipalointituloksen aikaansaamiseksi.
Käyttäkää yleensä ottaen kevyttä
painetta pehmeisiin aineksiin (mansikat,
tomaatit, jne.), keskinkertaista painetta
puolikoviin aineksiin (kesäkurpitsa,
perunat, jne.) ja kovaa painetta koviin
aineksiin (porkkanat, omenat, kovat
juustot, osittain jäässä olevat lihat, jne.).
All manuals and user guides at all-guides.com
Hyödyllisiä vinkkejä
7. Pehmeät ja keskikovat
8. Joskus pitkulaiset
9. Kakku-, pikkuleipä- tai leipätaikinaa
10. Kun raastettu tai viipaloitu ruoka
11. Kun ruoka ulottuu viipalointi- tai
12. Terän päälle voi jäädä muutama
13. Järjestäkää ruoankäsittely siten,
14. Monitoimiterä on helppo puhdistaa
20
juustot voivat tarttua ja kerääntyä
raastinterään. Tämän välttämiseksi
raastakaa juustoja vain hyvin kylminä.
ruoka-aineet kuten
porkkanat ja selleri
voivat luiskahtaa
syöttösuppilosta siten,
että viipaleista tulee
erikokoisia. Tällaisen
viipalointijäljen
välttämiseksi leikatkaa ruoka
useihin paloihin ja asettakaa
palaset syöttösuppiloon. Pienten ja
pitkulaisten ruoka-aineiden käsittelyssä
kaksiosaisessa syöttöpainimessa oleva
pieni syöttösuppilo on erityisen kätevä.
valmistaessanne käyttäkää
monitoimiterää rasvan ja sokerin
vatkaamiseen. Lisätkää kuiva-aineet
viimeisenä. Asettakaa pähkinät ja
hedelmät taikinaseoksen päälle
välttääksenne liian pilkkomisen.
Pilkkokaa pähkinät ja hedelmät lyhyillä
pulsseilla kunnes ne ovat sekoittuneet
muihin aineisiin. Älkää sekoittako liikaa.
kasaantuu kulhossa yhdelle reunalle,
pysäyttäkää monitoimikone ja levittäkää
ruoka tasaisesti lastan avulla.
raastinterän pohjaan asti, poistakaa
ruoka kulhosta.
suuri ruoanpalanen viipaloinnin tai
raastamisen jälkeen. Halutessanne
voitte pilkkoa nämä palaset käsin ja
lisätä ne seokseen.
että kulhoa tarvitsee puhdistaa
mahdollisimman vähän. Käsitelkää
kuivat ja kiinteät aineet ennen
nestemäisiä aineita.
ruoka-aineista, kun tyhjennätte
suuren kulhon, asetatte siihen kannen
uudelleen ja painatte terän käyntiin
1-2 sekunniksi.