Vinkkejä Monitoimikoneen Käyttämiseen; Monitoimiterän Käyttäminen - KitchenAid ARTISAN 5KFPM776 Instrucciones Y Recetas

vinkkejä monitoimikoneen käyttämiseen
MONITOIMITERÄN
KÄYTTÄMINEN
Tuoreiden hedelmien ja vihannesten
pilkkominen:
Kuorikaa hedelmä ja poistakaa sen ydin
sekä siemenet. Leikkaa ruoka noin 2,5 - 3,8
cm:n paloihin. Pilkkokaa hedelmä halutun
kokoiseksi käyttämällä lyhyitä pulsseja 1-2
sekuntia kerrallaan. Kaapikaa kulhon reunat
tarvittaessa.
Keitettyjen hedelmien ja vihannesten
soseuttaminen (lukuun ottamatta
perunoita):
Lisätkää 60 ml ( ⁄ kuppia) nestettä yhtä
1
4
täyttä ruokakupillista kohti. Soseuttakaa
ruoka lyhyillä pulsseilla kunnes se on
hienojakoista. Jatkakaa soseuttamista
halutun tuloksen saavuttamiseksi. Kaapikaa
kulhon reunat tarvittaessa.
Perunamuusin valmistaminen:
Kiinnittäkää keittiömestarin kulho
(5KFPM776) suuren kulhon sisään. Raastakaa
kuumat, keitetyt perunat raastinterää
käyttämällä.Poistakaa keittiömestarin
kulho perunoineen koneesta. Kiinnittäkää
monitoimiterä suureen kulhoon ja lisätkää
raastettu peruna, pehmennetty voi, maito ja
mausteet. Sekoittakaa pulssitoiminnolla 3-4
kertaa 2-3 sekuntia kerrallaan kunnes maito
on imeytynyt ja muusi on pehmeää. Älkää
sekoittako liikaa. Muissa monitoimikoneissa
kuin mallissa 5KFPM776, voidaan suurta
kulhoa käyttää kaikissa työvaiheissa.
Kuivahedelmien (tai tahmeiden
hedelmien) pilkkominen:
Ruoan olisi oltava kylmää. Lisätkää 30 g
( ⁄ kuppia) jauhoja jokaista 60 g:n (
1
4
kuppia) kuivahedelmäerää kohti. Pilkkokaa
hedelmät lyhyillä pulsseilla halutun tuloksen
aikaansaamiseksi.
Sitrushedelmien kuoren hienontaminen:
Leikatkaa terävällä veitsellä sitrushedelmän
kuoren värillinen osa (ilman sen alla olevaa
valkoista osaa). Leikatkaa kuoresta pieniä
suikaleita. Hienontakaa ne koneella.
All manuals and user guides at all-guides.com
valkosipulin kynsien puristaminen
sekä tuoreiden yrttien tai pienten
vihannesmäärien hienontaminen:
Monitoimikoneen ollessa käynnissä lisätkää
ainekset pienen syöttösuppilon kautta.
Antakaa koneen olla käynnissä kunnes
ainekset on pilkottu. Parhaan tuloksen
saavuttamiseksi varmistakaa, että suuri
kulho sekä yrtit ovat erittäin kuivia ennen
pilkkomista.
Pähkinöiden pilkkominen sekä
pähkinälevitteiden valmistaminen:
Hienontakaa pähkinöitä - joita voi
kerrallaan käsitellä enintään 375 g
(3 kuppia) - halutun karkeaksi
rouheeksi lyhyillä pulsseilla 1-2 sekuntia
kerrallaan. Karkeamman tuloksen
aikaansaamiseksi hienontakaa kerralla
pienempiä määriä pulssitoiminnolla
1 tai 2 kertaa 1-2 sekuntia kerrallaan.
Painakaa pulssipainiketta useammin
hienomman tuloksen saavuttamiseksi.
Pähkinälevitteisiin pähkinöitä pilkottaessa
ne on hienonnettava jatkuvalla toiminnolla
kunnes ne ovat hienontuneet täysin.
Säilyttäkää jääkaapissa.
Kypsän tai raa'an lihan, kanan, kalan ja
äyriäisten pilkkominen:
Ruoan tulisi olla erittäin kylmää. Leikatkaa
se 2,5 cm:n kokoisiksi paloiksi. Pilkkokaa
enintään 450 g kerralla halutun kokoiseksi
lyhyillä pulsseilla 1-2 sekuntia kerrallaan.
Kaapikaa kulhon reunat tarvittaessa.
Leivän, keksien ja voileipäkeksien
murentaminen:
Leikatkaa leipä 4-5 cm:n kokoisiksi palasiksi.
Hienontakaa palaset koneella. Käyttäkää
suurempiin paloihin pulssitoimintoa 2-3
⁄ kertaa 1-2 sekuntia kerrallaan. Hienontakaa
1
2
palaset sitten koneella pieniksi murusiksi.
Suklaan sulattaminen leipomista
varten:
Laittakaa suklaa ja sokeri suureen
kulhoon. Hienontakaa koneessa oleva
seos. Kuumentakaa leivontaohjeessa oleva
neste toisessa astiassa ja monitoimikoneen
ollessa käynnissä kaatakaa kuuma neste
pienen syöttösuppilon kautta kulhoon.
Sekoittakaa tasaiseksi.
17