Especificaciones Eléctricas De La Serie Ps540 - Middleby Marshall PS540 Serie Manual De Funcionamiento E Instalacion Del Propietario

SECCIÓN 1
DESCRIPCIÓN
Anchura de la cinta transportadora
Longitud de la zona de calentamiento
Pies cuadrados de la zona de cocción
Dimensiones totales
Horno sencillo estándar c/patas
Dimensiones totales
Horno doble
Dimensiones totales
Horno triple
Peso del horno sencillo
Peso de envío
Tamaño del paquete de envío
Rango de funcionamiento
Temperatura máxima de funcionamiento
Tiempo de calentamiento
Ventilador de aire de recirculación
Velocidad del aire
Tiempo de cocción
ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS DE LA SERIE PS540
Calefactor principal y Circuito de control
Tensión de los elementos
208-240V
380-400V
400V
Los Diagramas de cableado se encuentran en la Sección 7 del presente Manual
y también dentro del horno en la parte inferior del Panel de mandos
ESPECIFICACIONES DEL HORNO SERIE PS540
Fase
Tensión
208-240V Trifásico
AMPERAJE QUEMADOR
Tensión kW
208 27
240 27
208-240V 3 Fases
AMPERAJE QUEMADOR
Tensión kW
380-400 27-29.9
208-240V 3 Fases
AMPERAJE QUEMADOR
Tensión kW
400 27
Conserve este manual para consultarlo en el futuro
32" (813mm)
40-1/2" (1028mm)
9 pies cua. (0,84 pies cua.)
80" (2032mm) L ×
61-5/16" (1557mm) An ×
47-5/16" (1202mm) Al ×
80" (2032mm) L ×
61-5/16" (1557mm) An ×
60-15/16" (1548mm) Al x
80" (2032mm) L x
61-5/16" (1557mm) An ×
77-1/2" (1969mm) Al ×
925 lb (419kg)
1.100 lb (498.3kg)
Aprox. 132 pies (3,74 m
3
27 kW/hr
550° F (287° C)
15 min.
Un ventilador a 2300 RPM
3000 fpm (1524 cm/seg) (media)
3 min. 0 seg. Tiempo mínimo de cocción
30 min. 0 seg. Tiempo máximo de cocción
Frecuencia Amperaje
Consumo
50/60 Hz
Amp Media amperios
75 37 37
65 33 33
50/60 Hz
A m p Media amperios
40-44 22 22
50/60 Hz
A m p Media amperios
32.5 28 28
NOTA
2
)
3
Polos
100 A 4 polos
(3 fases, 1 tierra)
37
33
50 A 4 Polos
(3 f, 1neutro, 1 tierra)
22
50 A 4 Polos
(3 f, 1neutro, 1 tierra)
28
Cables
4 cables
5 Cables
5 Cables