Uso Del Horno; Sección 1 - Descripción; Componentes Del Horno - Ver Figura; Especificaciones Del Horno - Middleby Marshall PS314SBI Manual De Operación, E Instalación, Del Propietario

I.

USO DEL HORNO

II. COMPONENTES DEL HORNO - VER FIGURA
1-1.
III. ESPECIFICACIONES DEL HORNO
Altura Total - inc. parte superior y patas
de 9"/229mm
Profundidad Total - inc. cubiertas delantera y posterior
con una sola bandeja de salida
con dos bandejas de salida
Largo Total - inc. bandeja(s) de salida
Ancho del Transportador
Márgenes Mínimos Recomendados
Parte posterior del horno (inc. viseras
posteriores) hasta la pared
Extensión del transportador (derecha) o bandeja(s)
de salida (izquierda) a la pared
Peso
Peso de Envío
Vol. de la Caja de Envío
Entrada Nominal de Calor
Gas
Eléctrico
Temp. Máx. de Operación
Ventiladores 2 ventiladores a 1550 ft.
RPM, presión estática 0.88" (2.2cm) de agua
Velocidad del Chorro de Aire (prom.)2600 ft./min. (1320cm/seg.)
Tiempo de Calentamiento
SECCIÓN 1 - DESCRIPCIÓN
54" (1372mm)
38-1/2" (978mm)
39-3/4" (1010mm)
83-1/4" (2115mm)
24" (610mm)
1" (25mm)
0" (0mm)
1080 lbs. (497kg)
1370 lbs. (630kg)
105 ft. 3 /2.98m 3
135,000 BTU (34,020kcal,40kw/hr)
26kw/hr.
550°F/288°C
(43.9m )/min. a 1700
3 3
15 minutos
DI del orificio DI del orificio DI del orificio
principal del piloto de sobrepaso
Gas Natural
0.219” 0.028” 0.065”/broca #53
5.56mm 0.71mm 1.65mm
Propano
0.134" 0.018" 0.034"/broca #62
3.40mm 0.46mm 0.86mm
Voltaje del Voltaje del
Ventilador Circuito Fase
Principal de Control
208-240V 120V 1 Ph
208-240V 120V 1 Ph
(exportación)(transformador)
200-220V 120V 1 Ph
(exportación)(transformador)
44
Presión de Presión del
suministro (entrada) múltiple
6-12" W.C. 3-1/2" W.C.
14.9-29.9mbar 8.7mbar
11-14" W.C. 10" W.C.
27.4-34.9mbar 24.9mbar
Consumo
Frec. de Polos Cables
Corriente
60Hz 10A3 Polos 4 Cables (2 vivos,
1 neut, 1 tierra)
50/60Hz 10A 2 Polos 3 Cables
(2 vivos, 1 tierra)
50/60Hz 10A 2 Polos 3 Cables
(2 vivos, 1 tierra)