Capacidades Adicionais - Redmond SkyCooker RMC-M226S-E Manual De Instrucciones

Produto
1 Filete porco/vitela (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
2 Filete cordeiro (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
3 Filete peito de frango (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
4 Hambúrguer/almôndegas
5 Peixe (filete)
6 Salada de gambas, cozidas/congeladas.
7 Raviolis grandes/raviolis
8 Batatas (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
9 Cenoura (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
10 Beterraba (cubos de 1,5 × 1,5 cm)
11 Verduras frescas/congeladas
12 Ovos
Escusado será dizer que estas recomendações são gerais. O tempo real pode diferenciar-se dos recomendados, dependendo da
qualidade de um determinado produto, bem como os seus gostos preferidos.
Recomendações para o uso dos regimes de temperatura no programa MULTI COOK
Temperatura de funcuiona-
mento, °C
35 Levedação de massas, preparação de vinagre
40 Preparação de Iogurtes
45 Requeijão
50 Fermentação
55 Preparação de glacê
60 Preparação de chá verde. Alimentação infantil
65 Cozinhar carne a vácuo
70 Preparação de ponche
75 Pasteurização, preparação de chá Branco.
80 Preparação de vinho quente com especiarias.
85 Preparação de requeijão ou alimentos que exigem muito tempo de preparação
90 Preparação de chá vermelho
95 Preparação de papas lácteas
100 Preparação de merengue ou geleia
105 Preparação de carnes com gelatina
110 Esterilização
54
Quantidade Tempo de
Peso,g./Quantidade
água, ml. preparação min.
500 500 20/30
500 500
500 500
180 (6 uds.) / 450 (3 uds.) 500 10/15
500 500
500 500
4 uds. 500
500 500
500 500
500 1500
500 500
3 uds. 500
Recomendações de uso (veja também no livro de receitas)
Temperatura de funcuiona-
mento, °C
115 Preparação de xaropes açucarados.
25
120 Preparação joelho de porco.
15
125 Preparação de carne cozida
130 Preparação de bolos e assados
10
135 Assado de alimentos preparados para obter uma crosta crocante
5
15 140 Fumados
15
145 Assar legumes e peixe (em papel de alumínio)
35
150 Assar carne (em papel de alumínio)
70
155 Assar massas fermentadas
10
160 Assar aves
10
165 Assar costeletas
170 Fritar na massa
175 Cozinhar nuggets de frango
180 Cozinhar batatas fritas
IV. CAPACIDADES ADICIONAIS
• Impermeabilização da massa
• Fondue para cozinhar
• Cozimento frito
• Fazer queijo cottage, queijo
As receitas listadas na secção de pratos podem ser encontradas no livro de receitas ou na página web www.redmond.company.
V. MANUTENÇÃO DO ROBÔ
Regras gerais e recomendações
• Antes da primeira utilização do aparelho, bem como para eliminar o cheiro de comida na Multifunções depois de usar
recomenda-se deixar por 15 minutos metade de um limão no programa STEAM.
• Não deve deixar fechados na Multifunções, alimentos cozidos ou cheios de água mais de 24 horas. O recipiente com os
alimentos cozinhados podem ser conservados no frigorífico e aquecer se necessário na Multifunções usando a função
de aquecimento.
• Se não usar o aparelho por um longo período de tempo, desligue-o da tomada. O aparelho, incluindo o disco de
aquecimento, o recipiente, a tampa interna e válvula de vapor devem estar sempre limpos e secos.
• Antes de começar a limpeza do aparelho, verifique se ele está desligado da corrente elétrica e totalmente fria. Para
limpar, use um pano macio e detergente neutro de lavar louça.
É PROIBIDO usar para a limpeza, panos de cozinha ásperos, objectos ou esponjas ásperas, pastas abrasivas etc. Também é
inaceitável usar produtos químicos ou de outros tipos, o seu uso não é recomendável num aparelho em contacto com alimen-
tos.
Não mergulhe o aparelho em água nem o coloque debaixo da torneira!
• Tenha cuidado ao limpar as borrachas da MultiFunções: o seu dano ou deformação podem causar mau funcionamento
Recomendações de uso (veja também no livro de receitas)
• Fazer halva
• Fazer alimentos para bebés
• Esterilização de pratos, talheres
• Pasteurização dos produtos