Redmond SkyCooker RMC-M226S-E Manual De Instrucciones página 53

Possíveis causas do problema
No processo de fermentação, a
massa foi ligada à tampa interior
e bloqueou a válvula de escape
Panificação no forno
do vapor.
(a massa não está
bem cozinhada):
Colocou muita massa na tigela.
O PRODUTO É COZIDO DEMASIADO
Foi escolhido o tipo errado de produto ou foi cometido
um erro durante a instalação (cálculo) do tempo de
cozimento. Dimensões demasiado pequenos de
ingredientes.
Depois de ser preparado, o prato acabado estava muito
tempo no modo de aquecimento automático.
O PRODUTO EVAPORA DURANTE O COZIMENTO
Durante o cozimento de papa com leite, o leite se
evapora.
Antes de cozinhar os ingredientes não foram tratados
ou foram tratados de forma incorrecta (mal lavados, etc.)
As proporções dos ingredientes não são cumpridas ou
o tipo de produto não foi correctamente seleccionado.
Os produtos geram espuma
O PRATO QUEIMA-SE
A tigela foi mal limpa após a culinária anterior.
O revestimento antiaderente da tigela está danificado.
O volume total do produto é menor do que o
recomendado na receita.
Foi definido o tempo de cozimento muito longo.
Modos de resolver
Coloque uma quantidade menor da massa na tigela.
Retire a massa da tigela, volta e coloca-la de novo na tigela,
em seguida, continue a cozinhar até que o prato será pronto.
No futuro, coloque uma pequena quantidade de massa na tigela.
Escolha uma receita bem comprovada (adaptada para este
modelo). A selecção dos ingredientes, o método de corte, as
proporções de vários produtos, a escolha do programa e do
tempo de cozedura devem corresponder à receita seleccionada.
O uso a longo de aquecimento automático é indesejável. Se o
seu modelo da multicozedura inclui uma desactivação preliminar
desta função, pode usar esta opção.
A qualidade e as propriedades do leite podem depender do
local e das condições de sua produção. Recomendamos usar
apenas leite ultra-pasteurizado com teor de grasso de até 2,5%.
Se necessário, o leite pode ser levemente diluído com água
potável
Escolha uma receita bem comprovada (adaptada para este
modelo). A selecção dos ingredientes, o método de tratamento
preliminar deles, as proporções de vários produtos devem
corresponder à receita seleccionada.
Sempre lave os grãos, carne, peixe e frutos do mar até que a
água não se torne completamente limpa.
Recomendamos a lavagem dos alimentos muito bem, e longe
da válvula de vapor ou cozinhar com a tampa aberta.
Antes de começar a cozinhar, certifique-se de que a tigela está
bem lavada, e que o revestimento antiaderente não está
danificado.
Escolha uma receita bem comprovada (adaptada para este
modelo).
Reduzir o tempo de cozedura ou seguir a receita adequada para
este modelo do dispositivo.
Ao fritar: esqueceu-se de colocar o óleo na tigela; os
alimentos preparados não foram misturados ou foram
entornados demasiado tarde.
Ao estufar: O líquido na tigela não é suficiente.
Ao cozer em água: há muito pouco do líquido na tigela
(as proporções dos ingredientes não são atendidas).
Ao cozer em forno: não untou a superfície interior da
tigela antes de cozinhar.
O PRODUTO PERDEU A FORMA DE CORTE
O produto na tigela foi misturado com muita
frequência.
Foi definido o tempo de cozimento muito longo.
ALIMENTOS DE MASSA PREPARADOS EM FORNO SÃO DEMASIADO MOLHADOS
Foram usados ingredientes que não são adequados por
dar humidade excessiva ( frutas ou vegetais suculentos,
frutas congeladas, creme, etc.).
Manteve a massa na multicozedura por demasiado tempo.
A MASSA NÃO CRESCEU
Os ovos e açúcar foram mal batidos.
A massa ficou com o fermento em pó por muito tempo.
A farinha não foi peneirada ou a massa foi amassada mal.
Foram cometidos erros durante a colocação dos
ingredientes.
A receita escolhida não convém para cozinhar neste
modelo de multicozedura.
Em alguns modelos de multicozeduras REDMOND, nos programas STEW e SOUP, se a quantidade de líquido no copo é muito
pequena, o sistema irá intervir para proteger o aparelho contra o sobreaquecimento. Neste caso, o programa de cozedura pára,
e a multicozedura passa no regime de aquecimento automático.
Tempos de preparação recomendados de vários produtos vapor
SkyCooker RMC-M226S-E
Ao fritar de modo comúm, encham a tigela com uma pouca
quantidade de óleo vegetal, de forma a cobrir a parte inferior
da tigela com uma camada fina. Para uma fritura uniforme de
comida na tigela, os produtos devem ser misturados ou
entornados periodicamente entre um certo tempo.
Adicione mais líquido na tigela. Durante a cozedura, não abra
a tampa da muticozedura sem necessidade.
Observar a proporção adequada de ingredientes líquidos e
sólidos.
Antes de colocar a massa, untar o fundo e os lados da tigela
com manteiga ou óleo (não encher a tigela de óleo!).
Na fritura tradicional, mexer os alimentos não mais
frequentemente de cada 5-7 minutos.
Reduzir o tempo de cozedura ou seguir a receita adequada
para este modelo do dispositivo.
Escolha os ingredientes de acordo com a receita de cozinha.
Tente não escolher como ingredientes alimentos que
contenham muita humidade, ou use uma quantidade mínima
possível.
Tente remover os produtos da multicozedura imediatamente
após o cozimento. Se necessário, pode deixar o produto na
multicozedura por um curto período de tempo ao aquecimento
automático ligado.
Escolha uma receita bem comprovada (adaptada para este
modelo). A selecção dos ingredientes, o método de tratamento
preliminar deles, as proporções de vários produtos devem
corresponder à receita seleccionada.
GBR
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
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