Funzionalità Aggiuntive; Manutenzione Dell`apparecchio - Redmond SkyCooker RMC-M226S-E Manual De Instrucciones

Il tempo raccomandato per la cottura a vapore di vari tipi di cibo
№ Cibo Peso, g / quantità
1 Filetto di suino/manzo (cubetti 1,5 × 1,5 cm)
2 Filetto agnello (cubetti 1,5 × 1,5 cm)
3 Filetto di pollo (cubetti 1,5 × 1,5 cm)
180 (6 pz.) / 450
4 Polpette
5 Pesce (filetto)
6 Gamberetti sgusciati (precotti e surgelati)
7 Mantou
8 Patate (cubetti 1,5 × 1,5 cm)
9 Carote (cubetti 1,5 × 1,5 cm)
10 Rape rosse (cubetti 1,5 × 1,5 cm)
11 Verdure surgelate
12 Uovo
Deve essere considerato che queste sono raccomandazioni generali. Il tempo reale può differenziare dai valori raccomandati
in dipendenza dalla qualità del cibo e anche dalle preferenze gustative.
Consigli d'uso delle impostazioni di temperatura nel programma MULTI COOK
Temperatura
Consigli d'uso (consultare anche il ricettario.)
lavorativa, °С
35 Lievitazione dell'impasto, preparazione dell'aceto
40 Preparazione dello yogurt
45 Lievitazione
50 Fermentazione
55 Preparazione della pasta di zucchero
60 Preparazione del tè verde o dell'alimento per i bambini
65 Cottura di carne sotto vuoto
70 Preparazione del punch
75 Pastorizzazione, preparazione del tè bianco
80 Preparazione del vin brûlé
85 Preparazione della ricotta e dei piatti che necessitano lungo tempo di cottura.
90 Preparazione del tè rosso
95 Preparazione delle pappe al latte
100 Preparazione delle meringhe o delle marmellate
105 Preparazione della carne in gelatina
110 Sterilizzazione
Quantità di acqua, Tempo di cottura,
ml min
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
500 10/15
(3 pz.)
500 500 10
500 500 5
4 pz. 500 15
500 500 15
500 500 35
500 1500 70
500 500 10
3 pz. 500 10
Temperatura
Consigli d'uso (consultare anche il ricettario.)
lavorativa, °С
115 Preparazione dello sciroppo di zucchero
120 Preparazione dello stinco di maiale
125 Preparazione della carne stufata
130 Preparazione dei pasticci
135 Frittura dei piatti pronti per formare una crosticina croccante.
140 Affumicatura
145 Cottura al forno delle verdure e del pesce (nei fogli d'alluminio)
150 Cottura al forno della carne (nei fogli d'alluminio)
155 Cottura al forno dei prodotti di pasta sfoglia
160 Frittura di pollame
165 Frittura di bistecca
170 Frittura in pastella
175 Crocchette di pollo da cucina
180 Cucina patatine fritte
IV. FUNZIONALITÀ AGGIUNTIVE
• Impermeabilizzazione dell'impasto
• Fonduta di cottura
• Cucina fritta
• Produzione di ricotta, formaggio
Le ricette elencate nella sezione dei piatti possono essere trovate nel ricettario o sul sito web www.redmond.company.
V. MANUTENZIONE DELL`APPARECCHIO
Le regole generali e raccomandazioni
• Al primo utilizzo dell'apparecchio e/o per rimuovere l' o dore del cibo nel multicooker dopo la cottura, suggeriamo di far
bolline metà limone per 15 minuti nel programma STEAM.
• Non lasciare nel multicooker il recipiente con il cibo pronto o pieno d' a cqua per più di 24 ore. Il recipiente con il cibo pronto può
essere conservato in frigorifero e se necessario si può scaldare il cibo nel multicooker, usando la funzione riscaldamento.
• Se l'apparecchio non viene utilizzato per un lungo periodo, si raccomanda di scollegarlo dalla presa elettrica di corrente.
Il volume lavorativo del prodotto deve essere completamente e accuratamente pulito e asciutto in ogni sua parte. (es:
recipiente, la valvola di vapore, coperchio di allumino interno, etc.).
• Prima di cominciare la pulizia dell'apparecchio assicurarsi che sia scollegato dalla corrente elettrica e completamente
raffreddato. Per pulire il prodotto, utilizzare un panno morbido e detersivi per stoviglie delicati.
VIETATO utilizzare per la pulizia salviette o spugne ruvide e detersivi abrasivi! VIETATO l'uso di prodotti chimicamente aggres-
sivi o altre sostanze non raccomandate per l'uso con prodotti/oggetti a contatto con il cibo!
VIETATO immergere il corpo dell'apparecchio nell'acqua o sottoporlo a getto d'acqua!
• Prestare attenzione alla pulizia dei dettagli di gomma del multicooker: il loro danneggiamento o deformazione può
portare al funzionamento scorretto dell'apparecchio.
• Il corpo del prodotto può essere pulito quando si sporca. E' necessario pulire dopo ogni utilizzo Il recipiente, il coperchio
d'alluminio interno e la valvola rimovibile del vapore. E' necessario eliminare, dopo ogni utilizzo dell'apparecchio, la
condensa che si crea durante il processo di cottura nel multicooker. Mantenere pulite le pareti interne del volume di
lavoro.
SkyCooker RMC-M226S-E
• Produzione di halva
• Fare cibo per bambini
• Sterilizzazione di piatti, posate
• Pastorizzazione dei prodotti
GBR
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
LTU
LVA
EST
ROU
HUN
HRV
SVK
SVN
CZE
POL
SRB
GRE
BGR
RUS
UKR
37