Советы По Приготовлению - Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Manual Del Usuario

Программа «REHEAT» может сохранять продукт в горячем состоянии до 24 часов, однако мы не рекомендуем оставлять
блюдо разогретым более чем на два-три часа, так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.
Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)
Рекомендации по
использованию
COOK/BEANS Варка овощей и бобовых
Выпечка кексов, бисквитов,
BAKE запеканок, пирогов из дрож-
жевого и слоеного теста
MEAT Жарка мяса
FRY
FISH Жарка рыбы
VEGETABLES Жарка овощей
Приготовление различных
YOGURT
видов йогурта
Приготовление продуктов в
VACUUM
вакуумной упаковке
Приготовление различных
блюд с возможностью уста-
MULTICOOK
новки температуры от 35 до
170°С с шагом в 5°С
MEAT Приготовление на пару мяса
FISH Приготовление на пару рыбы
STEAM
Приготовление на пару
ОВОЩИ
овощей
Приготовление макаронных
изделий из разных сортов
PASTA пшеницы; варка сосисок,
пельменей и других полуфа-
брикатов
Приготовление различных
PILAF видов плова (с мясом, рыбой,
птицей, овощами)
Приготовление различных
RICE/GRAIN круп и гарниров. Варка рас-
сыпчатых каш на воде
 
40 мин 5 мин — 8 ч / 5 мин
 
45 мин 10 мин — 8 ч / 5 мин
15 мин

5 мин — 2 ч / 1 мин
12 мин
18 мин

8 ч 10 мин— 12 ч / 5 мин
2 ч
 
5 мин — 12 ч / 10 мин
30 мин
2 мин — 1 ч / 1 мин
 
30 мин
1 ч — 15 ч / 10 мин
40 мин
25 мин
  
5 мин — 2 ч / 5 мин
30 мин
 
8 мин 2 мин — 1 ч / 1 мин
 
1 ч 10 мин — 2 ч / 5 мин
 
35 мин 5 мин — 4 ч / 1 мин
Рекомендации по
использованию
Приготовление бульонов,
SOUP заправочных, овощных и
холодных супов
Приготовление тушенки,
SLOW COOK
рульки, холодца, заливного
MEAT Тушение мяса
STEW FISH Тушение рыбы
ОВОЩИ Тушение овощей
В программе «MULTICOOK» функция автоподогрева доступна при установке температуры от 75 до 170°С.
Система защиты от перегрева
Прибор оснащен системой автоматического отключения при перегреве. Отключите его от электросети и дайте ему
остыть в течение 30 минут. После подключения к электросети мультиварка будет готова к работе. Срабатывание
защиты от перегрева свидетельствует о неправильной эксплуатации прибора. Возможные причины выключения
приведены ниже.
Возможные причины
Вы используете программу «COOK/BEANS» с установленной
температурой выше 100°С
В кипящую воду закладывается продукт из холодильника,
включена программа «MULTICOOK» с температурой выше 100°С
В чашу закладываются замороженные продукты
О других ошибках и способах их устранения читайте в разделе «Советы по приготовлению».
III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
• Расстойка теста
• Приготовление фондю
Рецепты указанных в разделе блюд можно найти в книге рецептов или на сайте www.redmond.company.
IV. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Общие рекомендации по приготовлению
• Для приготовления овощей и других продуктов на пару налейте в чашу 500-600 мл воды. Установите контейнер для
приготовления на пару в чашу. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в
контейнере для приготовления на пару. Следуйте указаниям книги рецептов.
• Для приготовления молочных каш используйте пастеризованное молоко малой жирности, при использовании
цельного молока разбавляйте его питьевой водой в пропорции 1:1. Перед приготовлением смазывайте чашу
мультиварки сливочным маслом. Строго соблю дайте пропорции, указанные в рецептах из прилагаемой книги.
Уменьшайте или увеличи вайте количество ингредиентов только пропорционально.
SkyCooker RMC-M800S-E
 
1 ч 10 мин — 8 ч / 5 мин
10 мин — 1 ч / 10 мин
 
3 ч
1 ч — 15 ч / 30 мин
1 ч
 
35 мин 10 мин — 12 ч / 5 мин
40 мин
Способ устранения
Устанавливайте на программу «COOK/BEANS» температуру ниже
100°С
Не закладывайте холодные продукты в чашу мультиварки с
работающей программой «MULTICOOK» и установленной
температурой выше 100°С
Разморозьте замороженные продукты и слейте с них воду
• Приготовление во фритюре
• Приготовление творога, сыра
RUS
179