Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Manual Del Usuario página 91

V. MAISTO GAMINIMO PATARIMAI
Gaminimo problemos ir jų šalinimo būdai
Žemiau pateiktoje lentelėje surinkti tipinės gaminimo multifunk ciniame puode klaidos, aprašyti jų galimos priežastys ir
šalinimo būdai.
PATIEKALAS NEPAGAMINTAS IKI GALO
Galimos priežastys
Gaminimo metu nerekomenduojama dažnai atidarinėti dangčio. Uždarykite
Pamiršote uždaryti prietaiso dangčio arba uždarėte
dangtį kol pasigirs spragtelėjimas. Įsitikinkite, ar tarp dangčio ir puodo korpuso
nesandariai, ir gaminimo temperatūra buvo per žema.
nėra pašalinių daiktų ir sandarinimo guma vidiniame dangtyje nepažeista.
Statydami dubenį į puodą, žiūrėkite kad jis būtų įstatytas į korpusą lygiai,
Nesilaikyta gaminimo temperatūros. Dubenis patiki- sandariai priglustų prie kaitinimo elemento. Patikrinkite, ar tarp dubens ir
mai nesilietė su kaitinimo elementu. kaitinimo elemento nėra pašalinių daiktų. Pasirūpinkite, kad, kaitinimo diskas
būtų švarus.
Netinkamai parinkti patiekalo ingredientai. Parinkote
netinkama gaminimo programa, arba parinkti ingre-
Rekomenduojama naudoti patikimus (tinkamus būtent šiam prietaisui) receptus.
dientai netinka gaminti parinktu būdu.
Įdėmiai įsiskaitykite į receptą, gamindami konkretų patiekalą atlikite visus
Ingredientai supjaustyti labai dideliais gabalais, sudėti
nurodomus veiksmus.
nelaikiantis proporcijų. Netinkamai parinkta gamini-
Ingrediantai, pjaustimo būdas, proporcijos, programos parinkimas ir gaminimo
mo trukmė.
laikas turi atitikti konkretų receptą.
Išrinktas receptas netinka gaminimui multifunkcin-
iame puode.
Iš karto įpilkite tiek vandens, kiek rekomenduojama recepte. Gaminimo metu
Gaminant garuose: per mažai skysčio dubenyje.
patikrinkite vandens lygį.
Kepiant reikia kad aliejus uždengtu dubens dugną plonų sluoksnių.
Įpilėte į dubenį per daug augalinių
Kepiant riebaluose vadovaukitės gaminimo rekomendacijomis, esančiomis
aliejų.
receptų knygelėje.
Kepiant:
Neuždenkite dangčio kepiant, jei tai nenurodyta recepte. Sušaldytus produktus
Per daug drėgmės dubenyje.
kepiant atšaldykite ir supilsykite vandenį.
Verdant: sultinys verdant iš produktų su papildomu Kai kurie produktai turi būti papildomai paruošti prieš verdant: perplauti, truputį
rugštingumu išbėga. apkepti ir t.t. Vadovaukitės parinkto recepto patarimais.
Kildinant tešlą prilipo prie vidinio
Sumažinkite tešlos, įdedamos į dubenį, tūrįį.
dangčio ir perdengė garų vožtuvą.
Kepiant (teš-
la neiškepė):
Išimkite kepinį iš dubens, apverskite ir vėl įdėkite į dubenį, po to gaminkite iki
Įdėjote į dubenį per daug tešlos.
paruoštumo. Toliau mažinkite tešlos, įdedamos į dubenį, tūrį.
PRODUKTAS PERVIRĖ
Rekomenduojama naudoti patikimus (tinkamus būtent šiam prietaisui) receptus.
Neteisingai parinkta gaminimo trukmė arba produktų
Įdėmiai įsiskaitykite į receptą, gamindami konkretų patiekalą atlikite visus
tipas. Ingredientų gabaliukai yra mažesni, negu reko-
nurodomus veiksmus. Ingrediantai, pjaustimo būdas, proporcijos, programos
menduojama.
parinkimas ir gaminimo laikas turi atitikti konkretų receptą.
Pagamintas patiekalas po virimo pernelyg ilgai buvo Pernelyg ilgai naudoti automatinio šildymo funkciją nerekomenduojama. Jeigu
automatinio šildymo režime. jūsų modelyje numatyta šios funkcijos išjungimo galimybė, panaudokite ją.
VIRIMO METU PRODUKTAI IŠBĖGA
Verdant pienišką košę, išbėga pienas.
Sudedamosios dalys prieš virimą nebuvo paruoštos
Problemos šalinimo būdai
arba paruoštos netinkamai (blogai nuplautos ir pan.).
Nesilaikoma sudedamųjų dalių proporcijų. Netinka-
mai parinkta produktų rūšis.
Gaminys putoja
PRODUKTAS PRIDEGĖ
Dubenyje buvo maisto likučių po paskutinio gam-
inimo arba neprideganti danga buvo pažeista.
Bendras sudedamųjų produktų tūris mažesnis nei
rekomenduojama recepte.
Nustatėte pernelyg didelį gaminimo laiką.
Kepiant: nepripilėte į dubenį aliejaus; Sudedamosios
dalys nebuvo maišomos
Troškinant: dubenyje nepakanka drėgmės.
Verdant: Per mažai skysčio (nesilaikyta proporcijų).
Kepiant: prieš gaminant neištepėte vidinį dubens
paviršių aliejumi.
GAMINIMO METU PRODUKTO GABALIUKAI PRARADO FORMĄ
Per dažnai maišydavote produktus dubenyje.
Nustatytas per didelis gaminimo laikas.
KEPINYS DRĖGNAS
Buvo naudojami netinkamos sudedamosios dalys,
kurie davė drėgnumo (sultingi daržovės arba vaisiai,
užšaldytos uogos, grietinė ir t.t.).
Iškepęs kepinys per ilgai buvo uždarytame multifunk-
ciame puode.
SkyCooker RMC-M800S-E
Pieno kokybė ir savybės gali priklausyti nuo jo gaminimo sąlygų ir vietos. Kad
išvengtumėte šios problemos, rekomenduojame naudoti pasterizuotą, ne daugiau
negu 2,5% riebumo pieną. Esant reikalui į pieną galima įpilti šiek tiek geriamo
vandens.
Rekomenduojama naudoti patikimus (tinkamus būtent šiam prietaisui) receptus.
Įdėmiai įsiskaitykite į receptą, gamindami konkretų patiekalą atlikite visus
nurodomus veiksmus. Ingrediantai, pjaustimo būdas, proporcijos, programos
parinkimas ir gaminimo laikas turi atitikti konkretų receptą. Kruopas, mėsos
produktus, žuvys ir jūros gėrybes visada kruopščiai praplaukyte.
Todėl rekomenduojame jį gerai nuplauti, nuimti vožtuvą arba gaminti atideng-
tu dangčiu
Prieš gamindami pasirūpinkite, kad indas būtų švariai išplautas ir įsitikinkite, ar
nepažeista neprideganti danga.
Rekomenduojama naudoti patikimus (tinkamus būtent šiam prietaisui) receptus.
Sumažinkite gaminimo laiką arba laikykites recepto nurodymais, tinkamiems
būtent šiam modeliui.
Paprastai kepiant reikia į dubenį įpilti truputį aliejaus - kad uždengtu dubens
dugną plonų sluoksnių. Kad produktas dubenyje būtų apkeptas tolygiai, reko-
menduojama maišyti sudedamasias dalys, arba pervartyti.
Reikia įpilti daugiau skysčio. Troškinimo metu nerekomenduojama atidarinėti
dangčio.
Rekomenduojama laikytis recepte nurodomo skysčio ir pagrindinio produkto
santykio.
Prieš įdedant tešlą patepkite dugną ir šonus aliejumi arba sviestu (nepilkite
aliejų į dubenį!).
Paprastai kepiant maišykite patiekalą ne džniau nei kas 5–7 minutes.
Sumažinkite gaminimo laiką arba laikykites recepto nurodymais, tinkamiems
būtent šiam modeliui.
Vadovaukitės receptų knygoje pateikiamomis gaminimo rekomendacijomis.
Stenkites nenaudoti sultingus ingredientus, arba naudokite juos minimaliai.
Kepinius iš puodo pageidaujama išimti iš karto jiems iškepus. Jei reikia galite
trumpam palikti kepinius puode, įjungus automatinį pašildymą.
LTU
91