Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Manual Del Usuario página 49

EL PRODUCTO SE HA RECOCIDO
Use una receta comprobada (adaptada para este modelo del dispositivo).
Se ha equivocado a la hora de elegir el tipo de producto o de
La selección de los ingredientes, el método de su corte, las proporciones
establecer (calcular) el tiempo de la preparación. Tamaño dema-
de su colocación, la selección del programa y el tiempo de cocción deben
siado pequeño de los ingredientes.
coincidir con sus recomendaciones.
El uso duradero de la función de autocalentamiento no es recomendable.
Después de la preparación, el plato listo estuvo demasiado
Si su modelo del robot de cocina tiene prevista la desactivación previa
tiempo en modo de autocalentamiento.
de esta función, puede servirse de esta opción.
EL ALIMENTO SE EVAPORA EN EL PROCESO DE LA COCCIÓN
La calidad y cualidades de la leche pueden depender del lugar y condiciones
En caso de preparación de papilla a base de leche, la leche de su producción. Recomendamos usar solamente leche UHT con un conte-
se evapora. nido de grasa de hasta el 2,5%. En caso de necesidad se puede diluir un poco
la leche con agua potable.
Use una receta comprobada (adaptada para este modelo del dispositivo).
Los ingredientes no han sido tratados o han sido tratados
La selección de los ingredientes, el método de tratamiento previo, las
incorrectamente (mal enjuagados, etc.) antes de la cocción.
proporciones de su colocación deben coincidir con sus recomendaciones.
No se han cumplido las proporciones de los ingredientes o se
Los cereales integrales, carne, pescado y mariscos siempre deben lavarse
ha seleccionado mal el tipo de alimento.
hasta dejar agua limpia.
Se recomienda lavar el producto a fondo, retirar la válvula o cocinar con la
El producto forma una espuma
tapa abierta
EL PLATO SE QUEMA
El tazón se ha limpiado mal después de la preparación de
Antes de empezar a cocinar, asegúrese de que el tazón esté bien lavado
comida anterior.
y que el revestimiento antiadherente no esté dañado.
El revestimiento antiadherente del tazón ha sido dañado.
El volumen total del producto es inferior a lo indicado en la
Use una receta comprobada (adaptada para este modelo del dispositivo).
receta.
Acorte el tiempo de cocción o siga las instrucciones de la receta, adap-
Ha establecido un tiempo de cocción demasiado largo.
tada para este modelo del dispositivo.
En caso de freído normal vierta en el tazón un poco de aceite vegetal - de tal
En caso de freído: se ha olvidado de verter aceite en el tazón;
manera que el aceite cubra el fondo del tazón con una capa fina. Para un
no removía o daba la vuelta a los alimentos preparados
freído homogéneo hay que remover periodicamente o dar la vuelta a los ali-
demasiado tarde.
mentos después de un cierto tiempo.
Agregue más líquido en el tazón. No abra la tapa del robot de cocina
En caso de guisado: en el tazón falta el agua.
durante la cocción sin que eso sea necesario.
En caso de cocción: en el tazón falta agua (no se han cump-
Mantenga la proporción correcta de los ingredientes líquidos y sólidos.
lido las proporciones de los ingredientes).
En caso de horneado: no ha engrasado la superficie inte- Antes de colocar la masa engrase el fondo y las paredes del tazón con
rior del tazón con mantequilla antes de la preparación. mantequilla o aceite (¡no vierta el aceite en el recipiente!).
EL ALIMENTO HA PERDIDO LA FORMA DEL CORTE
En caso de freído normal remueva el plato no más a menudo que cada
Removía el producto en el tazón demasiado a menudo.
5-7 minutos.
Acorte el tiempo de cocción o siga las instrucciones de la receta, adaptada
Ha establecido un tiempo de cocción demasiado largo.
para este modelo del dispositivo.
LA HORNADA SE HA QUEDADO HÚMEDA
Se han utilizado los ingredientes poco adecuados que pro- Seleccione los ingredientes según la receta de la hornada. Intenta no
vocan exceso de humedad (fruta o verdura jugosa, frutas del seleccionar como ingredientes los alimentos que contienen demasiada
bosque congeladas, nata agria, etc.) humedad o úsalos cuando posible en cantidades mínimas.
Intenta sacar la hornada del robot de cocina inmediatamente después
Ha dejado la hornada preparada en el robot de cocina cer- del fin de su preparación. En caso de necesidad puede dejar un rato el
rado demasiado tiempo. alimento en el robot de cocina con la función de autocalentamiento
activada.
LA MASA NO SE HA FERMENTADO
Se han batido mal los huevos con el azúcar.
La masa se ha quedado demasiado tiempo con levadura en
polvo.
Use una receta comprobada (adaptada para este modelo del dispositivo).
No ha tamizado la harina o ha amasado mal la masa. La selección de los ingredientes, el método de tratamiento previo, las
proporciones de su colocación deben coincidir con sus recomendaciones.
Se han hecho errores a la hora de colocar los ingredientes.
La receta elegida no es adecuada para el horneado en este
modelo del robot de cocina.
En algunos modelos de robots de cocina REDMOND en los programas"STEW" y "SOUP" en caso de falta de líquido en el tazón
se activa el sistema de protección contra el sobrecalentamiento del dispositivo. En este caso, el programa de preparación se
detiene y el robot de cocina pasa en modo de autocalentamiento.
Recomendados tiempos de preparación de los distintos productos al vapor
№ Producto Peso, g./Cantidad
1 Filete de cerdo/ternera (cubos de 1,5 × 1,5 см)
2 Filete cordero (cubos de 1,5 × 1,5 см)
3 Filete de pechuga (cubos de 1,5 × 1,5 см)
4 Hamburguesas/albóndigas 180 (6 uds.) / 450 (3 uds.)
5 Pescado (filete)
6 Gambas saladas, limpias, cocidas congeladas.
7 Raviolis grandes/raviolis
8 Patatas (cubos de 1,5 × 1,5 см)
9 Zanahoria (cubos de 1,5 × 1,5 см)
10 Remolacha (cubos de 1,5 × 1,5 см)
11 Verduras frescascongeladas
12 Huevos de gallina
Tener en cuenta que son recomendaciones generales. El tiempo real puede diferenciarse del recomendado dependiendo de
la calidad de un concreto producto, así como de sus gustos personales.
Recomendaciones de uso de los ajustes de temperatura en el programa "MULTICOOK"
Temperaturade trabajo Recomendaciones de uso (también mire en el libro de recetas)
35°С elevación de masas, preparación de vinagre
40°С preparación de yogures
SkyCooker RMC-M800S-E
Tiempo de
Cantidad agua
preparación
500 500 20 min. / 30 min.
500 500 25 min.
500 500 15 min.
500 10 min. / 15 min.
500 500 10 min.
500 500 5 min.
4 uds. 500 15 min.
500 500 15 min.
500 500 35 min.
500 1500 1 hora 10 min.
500 500 10 min.
3 uds. 500 10 min.
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