Oplysninger Om Tilberedning Af Mad; Fejlfinding - Firebox FB12 Manual Del Propietário

Oplysninger om tilberedning
af mad
• Læs og følg VENLIGST disse råd, når du laver mad.
• Vask ALTID dine hænder før og efter håndtering af råt kød, og før du spiser.
• Opbevar ALTID råt kød adskilt fra tilberedt kød og andre fødevarer.
• Sørg ALTID for, at redskaber er rene og fri for gamle madrester, inden du
laver mad.
• Sørg ALTID for, at alt kød er TILBEREDT GRUNDIGT, inden du spiser det.
• Brug IKKE de samme redskaber til at håndtere tilberedt og ikke tilberedt kød.
• ADVARSEL - at spise råt eller ikke tilstrækkelig tilberedt kød kan forårsage
madforgiftning.
• For at mindske risikoen for ikke tilstrækkelig tilberedt kød, så skær ind til benet
for at sikre, at det er gennemstegt.
• ADVARSEL - hvis kødet er blevet tilberedt tilstrækkeligt, vil kødsaften være klar,
og der bør ikke være spor af pink/rød kødsaft eller farvning.
• Det anbefales, at man forsteger eller koger store stykker kød eller stege, inden
man tilbereder dem i Fireboxen.
• Efter madlavning skal du altid rengøre, de redskaber du har brugt.
Inden man begynder madlavningen, bør ingen fødevarer, der indeholder eller er
belagt med fedt, olie eller smør, komme i kontakt med Fireboxens stegekammer, da
stenen vil opsuge alle fedtstoffer, olier og smør, og det kan forårsage pletter, lugt
og røg, og det kan ødelægge fremtidige retters smag. Disse elementer bør i stedet
placeres på en metalbageplade, metalbradepande eller støbejernspande.
BEMÆRK VENLIGST: Forbag ikke pizzaer, pizzaer bages direkte på stenen i bunden
af Fireboxen.

Fejlfinding

Hvorfor brænder min pizzabund, inden fyldet er nok?
Din Firebox er for varm. Sænk varmen på din grill, dette vil gøre det muligt for dit
fyld at stege jævnt og blive nok samtidig med bunden, ELLER din pizzabund er for
tynd.
Hvorfor er min pizzabund 'klæg'?
Din bund er for tyk. Rul bunden tyndere, før du lægger fyldet på.
8