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Problèmes parfois rencontrés
Ma pizza est 'molle'?
Votre pâte est trop épaisse. Abaissez-la davantage avant d'ajouter la garniture.
La garniture n'est pas assez cuite?
Vous avez trop chargé votre pizza. Diminuez la quantité de garniture pour que tous
les ingrédients cuisent uniformément.
Mon Firebox met plus de 10 minutes à chauffer?
La chaleur produite par votre gril à gaz ou à charbon est insuffisante pour chauffer
le Firebox. Prolongez la durée de préchauffage et retirez les déflecteurs de chaleur
éventuels des brûleurs à gaz.
Ma pizza ne cuit pas uniformément?
Vous devez tourner votre pizza plus souvent pendant la cuisson dans le Firebox.

Entretien

Votre Firebox doit être régulièrement entretenu (intérieur et extérieur). En utilisant
une protection et en suivant les instructions ci-dessous, vous conserverez un
appareil en bon état et de belle apparence. Le Firebox est conçu pour un usage
portable en extérieur et pas pour une installation fixe, dans un véhicule ou un
bateau.
Acier inoxydable
Au fil du temps, la graisse, l'huile et autres résidus de cuisson peuvent s'accumuler
dans votre Firebox. Pour procéder au nettoyage, lavez à l'eau chaude savonneuse,
rincez à l'eau chaude et laissez sécher. Après utilisation, appliquez un produit de
protection pour les surfaces en inox. Cette couche empêchera les salissures de
s'incruster et protègera l'aspect extérieur de votre Firebox.
Si vous n'avez pas l'intention d'utiliser le Firebox pendant quelques mois, vaporisez
légèrement la surface extérieure avec de l'huile végétale. Ceci protègera contre la
corrosion.
L'acier inox peut rouiller si vous ne l'entretenez pas correctement.
Des tâches peuvent apparaître de temps à autre à l'extérieur de votre Firebox. Ceci
est un phénomène normal dû à l'humidité et à d'autres éléments à l'abri sous la
bâche de protection de votre Firebox. Pour éviter que les tâches et la décoloration
se propagent, deviennent trop visibles et finissent par endommager votre Firebox,
n'attendez pas pour les éliminer. Les solutions de nettoyage ou les solvants pour
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