Instruções De Culinária - Firebox FB12 Manual Del Propietário

Instruções de culinária
Para alcançar a temperatura desejada para cozinhar na sua Firebox, ajuste
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as definições do queimador no seu grelhador a gás, ou ajuste as entradas de ar
se estiver a utilizar um grelhador a carvão. Por favor, note que o tempo pode
variar dependendo do seu grelhador, para melhores resultados a temperatura
da Firebox deve encontrar-se na "ideal zone".
Use cerca de 2 colheres de sopa de farinha para enfarinhar a sua pá de pizza
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e disperse-a uniformemente na superfície. Remova o excesso de farinha.
Uma vez desenrolada, coloque a seu massa sobre a pá de madeira
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enfarinhada. Faça a sua pizza usando o molho e cobertura selecionados. Tenha
cuidado para não derramar o molho ou coberturas na pá, pois isso pode furar a
sua massa.
Posicione a pá de madeira no meio do caminho da sua Firebox, faça um
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movimento rápido para trás durante a remoção da pá para colocar a pizza na
sua Firebox. Por favor, lembre-se que a sua Firebox estará muito quente e se
falhar a colocar a pá de pizza de madeira na câmara de cozimento poderá
sofrer ferimentos graves.
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Uma vez colocada na câmara de cozimento a sua pizza começará a cozinhar.
A sua Firebox é mais quente na parte de trás. Rode a pizza a cada 20-30
segundos deslizando a espátula por baixo da pizza e rodando, isto irá ajudar a
ter cozimento uniforme.
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Uma vez que a pizza já tenha cozinhado conforme os seus requisitos
(aproximadamente 3-5 minutos dependendo do seu grelhador e da grossura
da sua massa) pode retirá-la da sua Firebox usando a pá metálica.
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Utilização do acessório cortador de pizza - corte a pizza e desfrute!
Para limpar a pedra de pizza NÃO use detergentes ou líquidos. Em vez disso
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mantenha o calor na sua Firebox durante 15 minutos depois de ter terminado
de cozinhar e raspe qualquer resíduo restante com a espátula ou pá metálica, e
deixe-a pronta para a próxima utilização.
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Como descrito nos avisos de segurança uma vez que a sua Firebox esteja
completamente arrefecida, retire-a do grelhador e guarde-a para a
próxima utilização.
NOTA: Acessórios disponíveis em separado
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