Sicherheitsvorschriften - Fimar Sous Vide SV25 Uso Y Mantenimiento

Sicherheitsvorschriften

Der Hersteller hat bei der Planung und Fertigung besondere Sorgfalt auf Aspekte verwendet, die eine Gefahr für die
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Sicherheit und die Gesundheit der Personen darstellen können.
Der Hersteller hat alle allgemein anerkannten "Regeln der Fertigungstechnik" befolgt und das Gerät mit Werkstoffen
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hergestellt, die eigens zur Gewährleistung der Lebensmittelhygiene und der Funktionstüchtigkeit ausgewählt wur-
den.
Das Ziel dieser Informationen besteht darin, die Bediener zu sensibilisieren, damit diese der Vermeidung jeglicher
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Betriebs- und Nahrungsmittelgefahren besondere Aufmerksamkeit widmen. Vorsicht ist in jedem Fall unverzichtbar.
Die Sicherheit liegt auch in den Händen all derjenigen Personen, die mit dem Gerät zu tun haben.
Lesen Sie die im mitgelieferten Handbuch stehenden und die direkt am Gerät angebrachten Anweisungen und
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befolgen Sie insbesondere die Sicherheitshinweise.
Führen Sie die innerbetriebliche Beförderung des Geräts unter Berücksichtigung der direkt auf der Verpackung, auf
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dem Gerät und im Bedienungshandbuch angegebenen Informationen durch.
Während des Transports, des Handlings und der Installation das Gerät nicht anstoßen oder fallen lassen, um eine
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Beschädigung seiner Komponenten zu vermeiden.
Das mit dem Elektroanschluss beauftragte Personal hat die Übereinstimmung der Eigenschaften der Zuleitung mit
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den Angaben auf dem Typenschild zu überprüfen und sicherzustellen, dass die Leitung mit einem Differentialschal-
ter und mit zu den geltenden Gesetzen und Vorschriften konformen Komponenten ausgestattet ist.
Die am Gerät installierten Sicherheitsvorrichtungen dürfen auf keinen Fall verändert, beseitigt oder umgangen werden.
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Dem Bediener wird empfohlen, das ganze Handbuch aufmerksam durchzulesen und sicherzustellen, es in all seinen
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Teilen, insbesondere alle Informationen bezüglich der Sicherheit, verstanden zu haben.
Bei der Erstbenutzung des Geräts sind bei Bedarf einige Simulationen durchzuführen, um sich mit den Bedienele-
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menten, insbesondere mit denjenigen zur Ein- und Ausschaltung, vertraut zu machen.
Es ist verboten, Gegenstände, Utensilien, Hände oder Sonstiges in die gefährlichen Teile einzuführen.
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Das Gerät nicht in Reichweite von Kindern lassen.
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Das Gerät nicht den Witterungseinflüssen aussetzen.
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Das Gerät nur für den vorgesehenen Einsatz gebrauchen. Der unsachgemäße Einsatz des Geräts für nicht
vorgesehene Zwecke kann Gefahren für die Sicherheit und Gesundheit von Personen sowie ökonomische
Schäden herbeiführen.
Der Hersteller lehnt jede Haftung für Schäden ab, die durch unsachgemäßen Gebrauch des Geräts, durch
Nichteinhaltung der Angaben in diesem Bedienungshandbuch und durch Abänderung am Gerät ohne seine
formale Genehmigung verursacht worden sind.
Alle Eingriffe, die präzise Sachkenntnisse oder besondere Fähigkeiten (Installation, Anschluss der Zuleitungen usw.)
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erfordern, sind ausschließlich von autorisiertem Fachpersonal durchzuführen, das im spezifischen Tätigkeitsbereich
erworbene und anerkannte Erfahrung vorweisen kann.
Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn die Stromkabel beschädigt oder nicht funktionstüchtig sind.
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Bei einer Störung das Gerät unter Sicherheitsbedingungen umgehend ausschalten und die Kabel durch autorisiertes
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und qualifiziertes Fachpersonal ersetzen lassen.
Vor Reinigungs-, Wartungseingriffen usw.die HAUPTSTROMVERSORGUNG ABSCHALTEN (oder den Netzste-
cker herausziehen) und sicherstellen, dass der zu behandelnde Bereich komplett abgekühlt ist.
Das Gerät am Ende eines jeden Gebrauchs reinigen oder wenn es für notwendig gehalten wird. Dies ist auch von
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dem behandelten Lebensmittelprodukt abhängig.
Alle Geräteteile (angrenzende Bereiche inbegriffen) reinigen, die in direkten oder indirekten Kontakt mit Lebensmit-
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teln kommen können, um einer Kontamination vorzubeugen und die Hygiene beizubehalten.
Das Gerät ausschließlich mit lebensmittelgerechten Reinigungsmitteln reinigen. Es dürfen keine korrosiven und ent-
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flammbaren Reinigungsprodukte oder Produkte eingesetzt werden, die gesundheitsschädliche Substanzen enthal-
ten/freisetzen können.
Das Gerät unter Verwendung persönlicher Schutzausrüstung reinigen und hygienisieren, insbesondere bei der Ver-
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wendung von Reinigungsprodukten.
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