Conseils Pour La Sécurité - Fimar Sous Vide SV25 Uso Y Mantenimiento

Dispositions pour le déballage, la manutention et l'installation.
L'appareil est livré dans un emballage prévu à cet effet et, si nécessaire, il est stabilisé au moyen de matériel anti-
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choc pour assurer son intégrité.
En fonction des caractéristiques de l'appareil, du lieu de destination et du moyen de transport à utiliser, l'emballage
peut être palettisé afin d'en faciliter la manutention.
Toutes les informations nécessaires pour effectuer la manutention (chargement et déchargement) en sécurité sont
directement reportées sur l'emballage.
La manutention de l'emballage doit être effectuée en fonction de ses caractéristiques (poids, dimensions, etc.). Si les
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dimensions et le poids sont modérés, la manutention peut être effectuée manuellement, dans le cas contraire, il est
nécessaire d'utiliser un dispositif de soulèvement de portée adéquate.
À la réception de l'appareil, vérifier l'intégrité de tous les composants. En cas de dommages ou de manque de cer-
taines parties, contacter le revendeur de la zone afin de s'accorder sur la procédure à adopter.
L'installation doit être effectuée par un personnel expérimenté et autorisé, qui doit s'assurer au préalable que la ligne
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d'alimentation électrique correspond aux lois, aux normes et aux spécifications en vigueur dans le pays d'utilisation.
Avant d'installer l'appareil, vérifier que la zone choisie est appropriée, suffisamment aérée et éclairée, stable, et
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qu'elle dispose d'un espace suffisant pour effectuer aisément le nettoyage et la maintenance. Vérifier en outre que le
plan d'appui soit stable, plat et que sa surface soit facile à débarrasser des résidus, afin d'éviter le risque d'accumu-
lation d'impuretés et de contamination des produits alimentaires.
Le personnel autorisé à effectuer le raccordement électrique doit s'assurer de la parfaite efficacité de la mise
à la terre de l'installation électrique, et doit vérifier que la tension de la ligne et la fréquence correspondent
aux données reportées sur la plaquette d'identification.
Conseils pour la sécurité
Avant d'effectuer toute opération de nettoyage, débrancher la fiche d'alimentation du réseau afin d'isoler
l'appareil du reste de l'installation.
Le soulèvement du couvercle peut entraîner l'évacuation de vapeur, faire extrêmement attention !
Ne jamais utiliser l'appareil sans eau.
Évacuer l'eau uniquement lorsqu'elle s'est complètement refroidie.
Ne pas déplacer l'appareil si la cuve est pleine d'eau, surtout si elle encore chaude.
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