Redmond RMC-M90E Manual De Usuario página 170

ΤΟ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑ ΒΓΗΚΕ ΥΓΡΟ
Χρησιμοποιήθηκαν λάθος συστατικά
υλικά τα οποία και έδωσαν αυτό το
περίσσευμα της υρασίας (ζουμερά
λαχανικά ή φρούτα, κατεψυγμένα
μούρα, κρέμα γάλακτος κ.α.).
Έχετε κρατήσει υπερβολκά πολύ
χρόνο το έτοιμο αρτοσκεύασμα σε
κλειστή πολυχύτρα.
ΤΟ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑ ΔΕΝ ΦΟΥΣΚΩΣΕ
Τα αυγά με ζάχαρη δεν αναμείχθηκαν
καλά.
Η ζύμη έμεινε πολύ ώρα με προζύμι.
Δεν κοσκινίσατε το αλεύρι ή δεν
ζυμώσατε καλά τη ζύμη.
Κάνατε λάθη στην εισαγωγή υλικών.
Σε μια σειρά από μοντέλα των πολυχύτρων REDMOND στα προγράμματα STEW και SOUP όταν το υγρό στο μπολ
δεν είναι επαρκές ενεργοποιείται το σύστημα προστασίας από την υπερθέρμανση της συσκευής. Σ'αυτή την περίπτωση
το πρόγραμμα παρασκευής σταματάει και η πολυχύτρα μεταβαίνει στην λειτουργία αυτοθέρμανσης.
Ο συνιστώμενος χρόνος μαγειρέματος διαφόρων τροφίμων στον ατμό
Υλικό
Φιλέτο χοιρινό / βαδινό (σε κύβους
1,5 × 1,5 εκ.)
Φιλέτο μοσχαρίσιο (σε κύβους 1,5 ×
1,5 εκ.)
Φιλέτο κοτόπουλο (σε κύβους 1,5 ×
1,5 εκ.)
Κεφτεδάκια μεγάλα και μικρά
Ψάρι (φιλέτο)
Γαρίδες σαλάτας (ξεφλουδισμένες,
βραστές και μετά κατεψυγμένες)
Πατάτα (σε κύβους 1,5 × 1,5 εκ.)
Καρότο (σε κύβους 1,5 × 1,5 εκ.)
Παντζάρι (σε κύβους 1,5 × 1,5 εκ.)
Λαχανικά (φρεσκοκατεψυγμενα)
Αυγό
Πρέπει να λαμβάνετε υπ'όψη σας, ότι αυτές είναι γενικές προτάσεις. Ο πραγματικός χρόνος μπορεί να διαφέρει
από τις προτεινόμενες τιμές ανάλογα με την ποιότητα του συγκεκριμένου προϊόντος και τις γευστικές προτιμήσεις
σας.
170
Έπιλέγετε συστατικά υλικά σύμφωνα με την συνταγή του
αρτοσκευάσματος. Προσπαθήστε να μην επιλέγετε ως συστατικά
υλικά που περιέχουν υπερβολικά πολύ υγρό ή χρησιμοποιείτε
αυτά σε όσο το δυνατόν μικρότερες ποσότητες.
Προσπαθήστε να εξάγετε το αρτοσκεύασμα από την πολυχύτρα
αμέσως μετά την παρασκευή. Έάν είναι απαραίτητο μπορείτε να
αφήσετε το προϊόν στην πολυχύτρα για μικρό χρονικό διάστημα
με ενεργοποιημένη την αυτοθέρμανση.
Απευθυνθείτε στην δοκιμασμένη (προσαρμοσμένη στο
συγκεκριμένο μοντέλο της συσκευής) συνταγή. Η επιλογή των
συστατικών, η μέθοδος κοπής, οι αναλογίες των εισαγόμενων
υλικών, η επιλογή του προγράμματος και ο χρόνος μαγειρέματος
θα πρέπει να αντιστοιχεί στην επιλεγμένη συνταγή.
Βάρος, γρ. Ποσότητα Χρόνος παρασκευής,
(ποσότητα) νερού, ml λεπτά
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
180 (6 τμχ.) / 450
500 10/15
(3 τμχ.)
500 500 10
500 500
500 500 15
500 500 35
500 500 95
500 500 10
3 τμχ. 500 10
Συστάσεις για την χρήση των ρυθμίσεων θερμοκρασίας στο πρόγραμμα MULTI COOK
Θερμοκρασία,
Οδηγίες χρήσης
°С
Φούσκωμα ζύμης, μαγείρεμα
35
ξυδιού
40 Μαγείρεμα γιαουρτιού
45 Προζύμι
50 Ζύμωση
55 Παρασκευή των φοντάν
Παρασκευή πράσινου τσάϊ και
60
παιδικής τροφής
Μαγείρεμα του κρέατος σε συσκευ-
65
ασία κενού αέρος
70 Παρασκευή του ποντς
Παστερίωση, παρασκευή του
75
λευκού τσαγιού
Παρασκευή ζεστού αρωματικού
80
κρασιού (γκλιντβέϊν)
Παρασκευή τυροπήγματος και
85 πιάτων που απαιτούν μεγάλους
χρόνους μαγειρέματος
90 Παρασκευή του κόκκινου τσαγιού
95 Παρασκευή χυλών με γάλα
Παρασκευή μερίγκας και γλυκών
100
του κουταλιού
IV. ΠΡΟΣΘΈΤΈΣ ΛΈΊΤΟΥΡΓΊΈΣ
• Φούσκωμα της ζύμης
• Παρασκευή του φοντύ
• Τηγάνισμα στη φριτούρα
• Παρασκευή τυροπήγματος, τυριών
V. ΠΡΟΣΘΈΤΑ ΈΞΑΡΤΗΜΑΤΑ
5 Έπιπρόσθετα αξεσουάρ δεν είναι εφοδιάζονται μαζί με ο REDMOND RMC-M90E. Μπορείτε να
τα αποκτήσετε ή να μάθετε για τα νέα της παραγωγής REDMOND στην ιστοσελίδα www.redmond.
company ή στα καταστήματα επίσημων αντιπροσώπων.
VI. ΚΑΘΑΡΊΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΈΥΗΣ
Γενικοί κανόνες και συστάσεις
• Πριν από την πρώτη χρήση του πολυμάγειρα ή για την εξάλειψη της οσμής του φαγητού μετά
το μαγείρεμα, συνιστάται να ρίξετε 0,5 l νερό στο μπολ και να τοποθετήσετε μισό κομμένο
λεμόνι σε φέτες μέσα στο μπολ για 15 λεπτά χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα STEAM.
• Έάν δεν χρησιμοποιείτε τη συσκευή για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποσυνδέστε την. Η
αίθουσα εργασίας, συμπεριλαμβανομένης της θέρμανσης του δίσκου, μπολ, εσωτερικό
καπάκι, δοχείο συμπυκνωμάτων και βαλβίδα ατμού πρέπει να είναι καθαρό και στεγνό.
Θερμοκρασία,
Οδηγίες χρήσης
°С
105 Παρασκευή ζελατίνας
110 Αποστείρωση
115 Παρασκευή σιροπιού ζάχαρης
120 Παρασκευή κνήμης χοιρινού
125 Παρασκευή κρέατος γιαχνί
130 Παρασκευή πουτίγκας
Τηγάνισμα ετοίμων φαγητών
135
έως ότου γίνουν τραγανά
140 Κάπνισμα
Ψήσιμο λαχανικών και ψαριού
145
σε αλουμινόχαρτο
Ψήσιμο κρέατος σε αλουμινό-
150
χαρτο
Τηγάνισμα προϊόντων ζύμης
155
με μαγιά
160 Τηγάνισμα πουλερικών
165 Τηγάνισμα μπριζόλας
Τηγάνισμα στη φριτούρα (τη-
170 γανιτές πατάτες, κοτομπουκιές
κ.α.)
• Παστερίωση υγρών προϊόντων
• Ζέσταμα παιδικών τροφών
• Αποστείρωση των γυάλινων σκευών και
αντικειμένων προσωπικής φροντίδας