Redmond RMC-M90E Manual De Usuario página 100

• enne valmistamist määrida multikeetja anum võiga;
• rangelt järgida proportsioone, mõõtes toiduaineid vastavalt retseptiraamatu soovitustele, suurendada või vähendada
toiduainete kogust vaid proportsionaalselt;
• täispiima kasutamisel lahustada see joogiveega vahekorras 1:1.
Piima ja teraviljade omadused võivad erineda sõltuvalt päritolust ja tootjast, mis vahest võib end tunda anda valmistami-
se tulemustel.
Kui programmis OATMEAL oodatud tulemust ei saavutatud, kasutage universaalset programmi MULTI COOK. Piimapudru
valmistamise optimaalne temperatuur moodustab 95°С. Toiduainete kogust ja valmistamise aega valige vastavalt retseptile.
Programm STEAM
Soovitatakse juurviljade, kala, liha, mantide, dieettoitude ja taimetoitude, lastetoitude aurul valmistamiseks. Vaikimisi val-
mistamise aeg programmis on 15 minutit. Valmistamisaja võib seada käsitsi vahemikus 5 minutist 2 tunnini 5-minutilise
paigaldussammuga.
Nimetatud programmil valmistamiseks kasutage spetsiaalset konteinerit (kuulub komplekti).
1. Kallake anumasse 600–1000 ml vett. Paigutage anumasse aurul valmistamise konteiner.
2. Mõõtke ja valmistage toiduained ette vastavalt retseptile, paigutage nad ühtlaselt aurul valmistamise konteinerisse
ja asetage anum seadme korpusesse. Veenduge, et see puutub tihedalt kokku soojenduselemendiga.
3. Järgige peatüki „Automaatprogrammide kasutamise üldkord" p. 3–10 näpunäiteid.
Programmis algab aja tagasiarvestus peale vee keemahakkamist ja auru piisava tiheduse saavutamist anumas.
Kui antud programmis te ei kasuta aja automaatseadistusi, kasutage aurul valmistamise aja tabelit erinevate toitude jaoks.
Programm BREAD
Soovitatakse nisujahust ja rukkijahu lisanditega leiva valmistamiseks. Programm näeb ette täieliku valmistamise tsükli —
alates taigna kerkimisest kuni küpsetamiseni. Vaikimisi valmistamise aeg programmis on 3 tundi. Valmistamisaja võib
seada käsitsi vahemikus 1 tunnist 6 tunnini 10-minutilise paigaldussammuga.
Autosoojendusfunktsiooni nimetatud programmis ei ole.
• Koostisainete panemisel anumasse jälgige, et need oleksid 1/2 jagu allpool anuma sisepinnast.
• Tuleb arvestada, et programmi töö esimesel tunnil toimub taigna kergitamine, seejärel juba vahetult küpsetamine.
Enne jahu kasutamist soovitatakse see sõeluda hapnikuga rikastamiseks ja lisandite kõrvaldamiseks.
Ei soovitata kasutada eelseadistuse funktsiooni, kuna see võib mõjuda küpsetise kvaliteedile.
Ärge avage multikeetja kaant küpsetamisprotsessi täieliku lõppemiseni! Sellest sõltub ka küpsetatava toote kvaliteet.
Aja kokkuhoiuks ja valmistamise lihtsustamiseks soovitame kasutada valmis segusid leiva valmistamiseks.
Valmistamisprogrammi koondtabel (tehase seadistused)
Programm Kasutussoovitused
Erinevate toitude valmistamine temper-
MULTI COOK atuuri ja valmistusaja seadmise või-
malusega
OATMEAL Piimaputrude valmistamine
Liha, kala, juurviljade, lisandite ja paljude
STEW
komponentidega toitude valmistamine
Liha, kala, juurviljade ja paljude kompo-
FRY
nentidega toitude valmistamine
Puljongite, juurviljasuppide ja külmsup-
SOUP
pide valmistamine
100
Valmistamisaja vahemik/
seadistussamm
5 min — 1 tund / 1 minut

15 min
1 tund — 12 tundi / 5 minutit

10 min 5 min — 1 tund 30 min / 1 minut

1 tund 20 min — 12 tundi / 5 minutit
15 min 5 min — 1 tund 30 min / 1 minut

1 tund 20 min — 8 tundi / 5 minutit
Programm Kasutussoovitused
Soovitatav liha, juurviljade, linnu ja
STEAM
muude toiduainete praadimiseks
Erinevast nisujahust makaronitoodete
valmistamine; viinerite, pelmeenide ja
muude poolfabrikaatide keetmine. Pärast
PASTA programmi käivitumist oodake, kuni
helisignaal annab märku, et vesi keeb. Lisa
koostisained, sulgege kaas ja vajutage
nuppu Start. Stardiloendus algab.
Ahjupiima, lihakonservide, koodi, süldi,
SLOW COOK
tarretise valmistamine
BOIL Juurviljade ja ubade keetmine
Soovitatakse keekside, biskviitide, vormi-
BAKE roogade, pärmi- või lehttaignast pirukate
küpsetamiseks
Erinevate teraviljade ja lisandite valmis-
GRAIN
tamine. Sõmerate putrude keetmine veel
Erinevate pilaffide valmistamiseks (li-
PILAF
haga, kalaga, linnulihaga, juurviljadega)
YOGURT Erinevate jogurtite valmistamiseks
PIZZA Pitsa valmistamine
Nisu — ja rukkijahust leiva valmistamine
BREAD
(lülitab endasse ka taigna kergitamist)
Erinevate värsketest puuviljadest ja
DESSERT
marjadest dessertide valmistamine
QUICK Riisi, sõmerate putrude kiire valmista-
mine
COOK

III. VALMISTAMISE NÕUANDED
Vead valmistamisel ja nende kõrvaldamise meetmed

Käesolevas jaos on ära toodud tüüpilised vead multikeetjas toitude valmistamisel, vaadatud läbi nende võimalikud põhju-
sed ja nende kõrvaldamise viisid.

TOIT EI VALMINUD LÕPUNI

Põhjuse võimalikud probleemid
Unustasite sulgeda seadme kaane või sulgesite selle

mitte tihedalt, mistõttu ei olnud valmistamise temper-
atuur piisavalt kõrge
Valmistamisaja vahemik/
seadistussamm
 
15 min 5 min — 2 tundi / 5 minutit

8 min 2 min — 20 minutit / 1 minut

5 tundi 1 tund — 8 tundi / 10 minutit

40 min 5 min — 2 tundi / 5 minutit

1 tund 20 min — 8 tundi / 5 minutit

35 min 5 min — 4 tundi / 5 minutit
20 min — 1 tund 30 minutit /

1 tund
10 minutit

8 tundi 6 tundi — 12 tundi / 10 minutit

25 min 20 min — 1 tund / 5 minutit

3 tundi 1 tund — 6 tundi / 10 minutit

1 tund 5 min — 4 tundi / 5 minutit
Lahendamise viisid
Valmistamise ajal ärge avage multikeetja kaant erilise vajaduseta.
Sulgege kaas klõpsatuseni. Veenduge, et seadme kaane tihedat sulgemist
miski ei takista ning sisekaanel olev tihendkumm ei ole deformeerunud









