Redmond RMC-M90E Manual De Usuario página 130

a umožní pripraviť jedlá podľa prakticky všetkých receptov, ktoré budú pre vás zaujímavé, a ktoré si nájdete v starej kulinár-
skej knihe alebo na Interenete.
Pre vaše pohodlie pri príprave jedál za teploty maximálne 80°С funkcia autozohrievania je vypnutá. Podľa potreby môžete
ju zapnúť ručne pomocou stlačenia a udržiavania počas niekoľkých sekúnd tlačidla „Menu" po spustení programu prípravy,
kým nezačne svietiť kontrolka Reheat/Cancel.
Predvolený čas prípravy programu MULTI COOK je 15 minút, predvolená teplota prípravy je 100°С.
Rozsah ručného regulovania teploty (mení sa pomocou stlačenia tlačidla Temperature): 35–170°С s krokom zmeny 5°С.
Rozsah ručného regulovania času: 5 minút — 12 hodín s krokom zmeny 1 minúta pre interval až 1 hodina alebo 5 minút
pre interval viac ako 1 hodina.
Ak používate program MULTI COOK na varenie vody (napríklad pri varení výrobkov), nenastavujte teplotu varenia nad 100˚C
Program OATMEAL
Odporúča sa na prípravu mliečnych kaší. Predvolený čas programu prípravy je 10 minút. Môžete ručne nastaviť čas prípravy
v rozsahu 5 minút až 1 hodina 30 minút s krokom nastavenia 1 minúta.
Program OATMEAL je určený na prípravu kaše s použitím pasterizovaného nízkotučného mlieka. Aby mlieko nevykypelo
a bol dosiahnutý požadovaný výsledok, pred prípravou sa odporúča:
• Dôkladne umyť všetky celozrnné krúpy (ryža, pohánka, pšeno atď.), kým voda nebude čistá;
• pred prípravou jedál namažte nádobu multifunkčného hrnca maslom;
• prísne dodržujte pomery uvedené v prikladanej knihe receptov (znižujte alebo zvyšujte počet ingrediencií len propor-
cionálne);
• plnotučné mlieko rieďte pitnou vodou v pomere 1:1.
Vlastnosti mlieka a krúp sa môžu líšiť v závislosti na mieste pôvodu a výrobcu, čo sa môže odraziť na výsledkoch
prípravy.
Ak ste nedosiahli požadovaný výsledok в programe OATMEAL, použite univerzálny program MULTI COOK. Optimálna teplota
prípravy mliečnej kaše je 95°С. Množstvo ingrediencií a čas prípravy nastavujte podľa receptu.
Program STEAM
Odporúča sa na varenie na pare zeleniny, ryby, mäsa, mantov, diétnych a vegetariánskych jedál, detského jedálnička. Pred-
volený čas prípravy v programe je 15 minút. Môžete ručne nastaviť čas prípravy v rozsahu 5 minút až 2 hodiny s krokom
nastavenia 5 minút.
Na prípravu v tomto programe použite špeciálny kontajner (je súčasťou súpravy):
1. Vlejte do nádoby 600-1000 ml vody. Umiestnite do nádoby kontajner na varenie na pare.
2. Odmerajte a pripravte potraviny podľa receptúry, rovnomerne vložte ich do kontajneru a umiestnite nádobu do tel-
esa spotrebiča. Uistite sa, že sa nádoba tesne dotýka vyhrievacieho prvku.
3. Dodržujte pokyny b. 3-10 časti „Všeobecný poriadok úkonov pri použití automatických programov".
Odpočítavanie času programu prípravy sa začína po tom, ako voda začne vrieť a bude dosiahnutá dostatočná hustota pary v
nádobe.
Ak nepoužívate automatické nastavenia času v tomto programe, použite tabuľku doporučeného času varenia na pare pre
rôzne potraviny.
Program BREAD
Odporúča sa na pečenie rôznych druhov chleba z pšeničnej múky a ražnej múky. Program zahrňuje plné cyklus prípravy
začínajúc uležaním cesta až po pečenie. Predvolený čas prípravy v programe je 3 hodiny.
• Môžete ručne nastaviť čas prípravy v rozsahu 1 až 6 hodín s krokom nastavenia 10 minút. Funkciu autozohrievania
tento program nemá.
• Pri vložení ingrediencií sledujte, aby boli pod označením 1/2 na vnútornom povrchu nádoby.
• Treba brať do úvahy, že počas prvej hodiny programu prebieha uležanie cesta, potom nasleduje pečenie.
Múku pred použitím treba preosiať pre okysličenie a odstránenie nečistôt.
Neodporúča sa použitie funkcie „Odložený štart", pretože to môže vplývať na kvalitu pečenia.
Neotvárajte kryt multifunkčného hrnca kým neskončí proces pečenia! Vplýva to na kvalitu konečného produktu.
Aby ste skrátili čas prípravy a ju zjednodušili odporúčame použiť predpripravené zmesi na prípravu chleba.
130
Súhrnná tabuľka programov prípravy (výrobné nastavenia)
Program Odporúčania na použitie
Príprava rôznych jedál s možnosťou nastavenia
MULTI COOK
teploty a času prípravy
OATMEAL Príprava kaší s mliekom
Dusenie mäsa, ryby, zeleninových príloh
STEW
a viaczložkových jedál
Vyprážanie mäsa, ryby, zeleniny a viaczložkových
FRY
jedál
Príprava vývarov, mäsových, zeleninových a stu-
SOUP
dených polievok
Varenie na pare mäsa, ryby, zeleniny a iných
STEAM
potravín
Príprava cestovín z rôznych druhov pšenice; varenie
parkov a iných polotovarov. Po spestení programu
počkajte na zvukový signál, ktorý oznámi, že voda sa
PASTA
začala vrieť, potom uložte ingrediencie, prikryjte
vrchnákom a stlačte tlačidlo Start. Potom začne
spiatočné odrátanie času prípravy
Príprava topeného mlieka, duseného mäsa,
SLOW COOK
kolena, huspeniny, tlačenky
BOIL Varenie zeleniny a strukovín
Pečenie báboviek, biskvitov, nákypov, koláčov
BAKE
z kysnutého cesta a lístkového cesta
Príprava rôznych krúp a príloh. Varenie kaší
GRAIN
s vodou
Príprava rôznych druhov pilafu (s mäsom, rybou,
PILAF
hydinou, zeleninou)
YOGURT Príprava rôznych druhov jogurtu
PIZZA Príprava pizze
Príprava chleba z ražnej a pšeničnej múky
BREAD (vrátane etapy uležania cesta)
DESSERT Príprava rôznych dezertov z čerstvého ovocia
QUICK COOK Rýchla príprava ryže, kaší s vodou
Rozsah času prípravy / krok
nastavenia
5 min – 1 hod. / 1 min


15 min
1 hod. – 12 hod. / 5 min
5 min – 1 hod. 30 min /


10 min
1 min
 
1 hod. 20 min – 12 hod. / 5 min
5 min – 1 hod. 30 min /

15 min
1 min
 
1 hod. 20 min – 8 hod. / 5 min
  
15 min 5 min – 2 hod. / 5 min
 
8 min 2 min – 20 min / 1 min
 
5 hod. 1 hod. – 8 hod. / 10 min
 
40 min 5 min – 2 hod. / 5 min
 
1 hod. 20 min – 8 hod. / 5 min
 
35 min 5 min – 4 hod. / 5 min
20 min – 1 hod. 30 min /
 
1 hod.
10 min

8 hod. 6 hod. – 12 hod. / 10 min
 
25 min 20 min – 1 hod. / 5 min

3 hod. 1 hod. – 6 hod. / 10 min
 
1 hod. 5 min – 4 hod. / 5 min
