Limpieza Y Mantenimiento - Viking Range 5 Serie Manual De Uso Y Cuidado

Limpieza y mantenimiento

Todo equipo funciona mejor y dura más cuando se le da el mantenimiento adecuado y se mantiene limpio. El equipo para
cocinar no es una excepción. Su estufa debe estar siempre limpia y recibir el mantenimiento adecuado. Antes de limpiarla,
asegúrese de que todos los controles estén en la posición "OFF". Desconecte el suministro eléctrico si va a limpiar
minuciosamente con agua.
Quemadores
* Nota: Al reemplazar la cabeza del quemador, la flecha
debe estar apuntando hacia la parte posterior de la estufa.
Limpie todas las salpicaduras tan pronto sea posible y
antes de que se quemen y se endurezcan. En el caso de
un derrame, siga los siguientes pasos:
• Permita que el quemador y la parrilla se enfríen a una
temperatura segura.
• Levante la parrilla del quemador. Lave con agua
jabonosa caliente.
• Quite la tapa y la cabeza del quemador y límpielos.
Tapas de los quemadores
Las tapas de los quemadores se deben quitar y limpiar frecuentemente. SIEMPRE limpie las tapas del quemador después
de un derrame. Si se mantienen limpias las tapas se evitará un encendido inadecuado del quemador y llamas desiguales.
Para limpiarlas, jale la tapa hacia arriba de la base del quemador. Limpie la superficie de las tapas con agua jabonosa
caliente y un paño suave después de cada uso. Use un limpiador no abrasivo como Bon Ami™ y un cepillo suave o
almohadillas Scotch Brite™ suaves para eliminar restos de comida endurecidos. Déjelas secar completamente después de
limpiarlas. Para una mejor limpieza y para evitar la posible oxidación, NO las limpie en el lavaplatos ni en el horno de
limpieza automática.
Cabeza del quemador
Si los orificios de la cabeza del quemador se tapan, límpielos con un alfiler. NO agrande ni deforme los orificios y NO los
limpie con palillos. Cuando vuelva a colocar la cabeza del quemador, alinee las 2 lengüetas que están debajo de la cabeza
del quemador con el borde exterior de su base. Asegúrese de que las lengüetas no estén alineadas con el encendedor y de
que la tapa esté nivelada.
Nota: Para manchas difíciles use un limpiador no abrasivo como Bon Ami™ y un cepillo suave o una almohadilla Scotch
Brite™ suave.
Sugerencia de limpieza: Coloque las tapas y las cabezas difíciles de limpiar en bolsas plásticas sellables con amoniaco.
Base del quemador
La base se debe limpiar regularmente con agua jabonosa caliente al final de cada periodo de enfriamiento. NO use lana de
acero ni paños, limpiadores o polvos abrasivos. Para quitar materiales incrustados, primero remoje el área con toallas
calientes para aflojar el material, y luego use una espátula o raspador de madera o nilón. NO use cuchillos metálicos,
espátulas metálicas ni ninguna otra herramienta de metal para raspar la base de aluminio.
• Limpie cualquier derrame que aún quede en la superficie sellada de la estufa.
• Vuelva a colocar la tapa, la cabeza y la parrilla del quemador después de que se sequen completamente.
Panel de control
NO use ningún limpiador que contenga amoniaco ni abrasivos, ya que pueden borrar las gráficas del panel de control.
Use agua jabonosa caliente y un paño limpio y suave.
Superficies del horno
Su horno tiene diferentes acabados.
NUNCA USE SOLUCIONES DE AMONIACO, ALMOHADILLAS DE LANA DE ACERO NI PAÑOS ABRASIVOS,
LIMPIADORES, LIMPIADORES DE HORNOS NI POLVOS ABRASIVOS. ESTOS PRODUCTOS PUEDEN OCASIONAR UN
DAÑO PERMANENTE A SU HORNO.
Rejilla del
quemador
Tapa del
quemador
Cabeza del
quemador
Base del
quemador*
25
Encendedor