Conjunto De La Parrilla De Asado; Montaje De La Parrilla De Asado; Limpieza Y Cuidado De La Parrilla De Asado - Viking Range 5 Serie Manual De Uso Y Cuidado

Funcionamiento de los
quemadores de la superficie

Conjunto de la parrilla de asado

Siga estos pasos para desmontar la parrilla de asado a fin de limpiarla. Asegúrese de que la parrilla esté completamente fría
antes de intentar desmontarla para limpiarla.
• Quite la rejilla de la parrilla.
• Quite la placa generadora de sabor.
• Quite la asadera recolectora. Note que la asadera recolectora consiste en dos piezas.
• Abajo del quemador se encuentra la bandeja de escurrimiento. Bajo circunstancias normales de asado, muy poca o nada
de grasa se acumulará en la bandeja de escurrimiento. Si se acumula grasa en la bandeja, simplemente límpiela con un
paño húmedo o una toalla de papel.

Montaje de la parrilla de asado

Limpieza y cuidado de la parrilla de asado

• Rejillas de la parrilla:
o Se pueden limpiar inmediatamente después de terminar de cocinar y antes de apagar la llama. Antes de limpiar la
parrilla, baje la llama a un ajuste inferior (Med o Low). Use un cepillo de cerdas blandas para restregar la rejilla. Moje
frecuentemente el cepillo en un tazón con agua. Cuando el agua entra en contacto con la rejilla caliente se genera
vapor. El vapor ayuda en el proceso de limpieza al ablandar las partículas de comida.
o Para una limpieza profunda de la rejilla, use un limpiador de parrillas que cumpla las instrucciones del fabricante, y
sumérjala durante 15 a 20 minutos en una solución de agua caliente y detergente suave. Después de ponerla en
remojo, friéguela con una esponja Scotch-Brite™ azul. No use esponjas de lana de acero o limpiadores abrasivos, ya
que podría dañar el acabado de porcelana. Seque completamente.
• Placas generadoras de sabor y asadera recolectora:
o Raspe todos los residuos quemados. Las placas y la asadera pueden lavarse en el lavavajillas. Si prefiere no lavar esos
componentes en el lavavajillas, sumérjalos durante 15 a 20 minutos en una solución de agua caliente y detergente
suave.Después de ponerlos en remojo, friéguelos con una esponja Scotch-Brite™ azul.
Rejilla de
la parrilla
Dos placas
generadoras
de sabor
Asadera
recolectora
de dos piezas
Quemador Quemador Quemador
Bandeja de Bandeja de Bandeja de
escurrimiento escurrimiento escurrimiento
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