Antes De Usar La Estufa; Características De La Estufa - Viking Range Professional 5 Serie Manual Del Usuario

Antes de usar la estufa

Todos los productos se limpian con solventes en la fábrica para remover cualquier rastro de suciedad, aceite y grasa que
pueda haber quedado del proceso de fabricación. Antes de empezar a cocinar, limpie la estufa minuciosamente con agua
jabonosa caliente. Pueden producirse algo de humo y olores la primera vez que se use el electrodoméstico, esto es normal.
Horno
¡Importante! Antes de usar el horno por primera vez, limpie su interior con agua jabonosa y séquelo
completamente. Después ajuste el control del horno en "bake" (hornear), el termostato en 450 °F, y déjelo operar
por una hora.
Todos los modelos incluyen:
• Cinco modos de funcionamiento, entre ellos horneado y asado por convección, con circulación de aire para reducir el
tiempo de cocinado y dar resultados más uniformes.
• Horneado por convección con un quemador oculto de 30,000 BTU que proporciona un horneado rápido y uniforme de
todos sus guisos así como una fácil limpieza.
• Un asador de infrarrojo que alcanza 1,500 °F cuando la puerta está cerrada y permite que el calor intenso chamusque
cortes de delicados de carne, infundiéndoles el sabor de un restaurante.
• Dos luces que iluminan la cavidad del horno con menos deslumbramiento.
• Seis posiciones para las parrillas y tres parrillas que permiten que haya suficiente espacio para todas sus necesidades de
horneado.
Características de la estufa
Perilla de control del
Interruptor de la quemador frontal izquierdo
luz interior del horno (15,000 BTU)
Perilla de control del
quemador posterior izquierdo
(15,000 BTU)
1
3
4
5
Perilla de control del
quemador posterior central
(15,000 BTU)
2
Se muestra el modelo de
36" de seis quemadores
7
(VGIC)
Perilla de control del Luz indicadora de la
quemador frontal central temperatura del horno
(15,000 BTU)
Perilla de control
de la temperatura
del horno
Modelo de 30"
cuatro quemadores
1. Seis quemadores abiertos de 15,000 BTU con tapas
de hierro fundido porcelanizadas e
ignición/reignición automática.
2. Moldura de la isla
3. Placa de identificación
4. Tres parrillas estándar resistentes a prueba de
volcaduras, seis posiciones para las parrillas
5. Bandeja del asador: dentro del horno
Perilla de control del
quemador frontal derecho
(15,000 BTU)
Perilla de control Interruptor del
del quemador ventilador de
posterior derecho convección
(15,000 BTU)
Modelo de 36"
seis quemadores