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Funcionamiento de la superfi cie
PRECAUCIÓN
NO almacene artículos de interés para los niños sobre la
unidad. Podrían salir gravemente heridos al trepar para
alcanzar estos objetos. Se deberá supervisar a los niños
para asegurarse de que no jueguen con la unidad.
PRECAUCIÓN
Después de su uso, apague el elemento placa por su
control y no se basan en el detector de recipientes.
Consejos para cocinar en la superfi cie
• El diámetro mínimo recomendado para la olla o el sartén es de 5 pulg. (13 cm). El uso de ollas y sartenes tan pequeños
como 4 pulg. (10 cm) es posible pero no se recomienda.
• Recuerde usar el tamaño apropiado de utensilios de cocina para el tamaño de elemento seleccionado. Se deben usar
utensilios de cocina más pequeños para elementos más pequeños y utensilios de cocina más grandes para elementos más
grandes.
Nota: si TODOS los elementos están en HI (ALTO) por un período de tiempo prolongado, la temperatura interna adentro de la
plancha para cocinar puede elevarse, haciendo que la plancha para cocinar se apague.
Alimentos
Arroz
Chocolate
Dulce
Pudín, relleno para tarta
Huevos: duros
fritos
escalfados
Salsas
Sopas, guisados
Verduras
Panes: tostadas a la
francesa, panqueques
Cereales, salvado de
trigo y avena cocinados
Tocino, salchichas
Bistecs estilo suizo
Pollo, frito
Hamburguesas, chuletas
de cerdo
Pasta
Recuerde que la cocción por medio de inducción es instantánea y el tiempo de ebullición se reduce al usar los utensilios de
cocina de inducción apropiados.
Guía de cocción en la superfi cie: ajuste de calor sugerido
Iniciar en un ajuste
Hi (Alto): cubra con una tapadera,
ponga a hervir el agua
Lo (Lento): hasta que se derrita
Lo (Lento): cocine
Lo (Lento): cocinar de acuerdo a las
instrucciones
Hi (Alto): cubra con una tapadera,
ponga a hervir
Hi (Alto): hasta que el sartén esté
caliente
Hi (Alto): ponga a hervir el agua
Hi (Alto): derretir la grasa
Hi (Alto): caliente el líquido
Hi (Alto): precalentar el sartén plano
Med-Hi (Medio-Alto): precalentar el
sartén plano
Hi (Alto): cubra con una tapadera,
ponga a hervir el agua
Hi (Alto): precalentar el sartén plano
Hi (Alto): derretir la grasa,
Med-Hi (Medio-Alto): para dorar la
carne
Hi (Alto): derretir la grasa
Med-Hi (Medio-Alto): hasta lograr
una costra dorada
Hi (Alto): precalentar el sartén plano
Hi (Alto): ponga a hervir agua con
sal, agregue la pasta lentamente
PRECAUCIÓN
Los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y
tapas no deben ser colocados en la superfi cie de la placa, ya
que pueden calentarse.
ADVERTENCIA
Cocinar desatendido en una placa con grasa o aceite puede ser
peligroso y podría provocar un incendio. NUNCA trate de apagar
un incendio con agua, pero apagar el aparato y luego cubrir la
llama por ejemplo, con una tapa o una manta de fuego.
Completar en un ajuste
Lo (Lento): cubra con una tapadera, termine el
tiempo según las instrucciones
OFF (Apagado): permita que se asiente a la coc-
ción deseada
Lo-Med (Lento-medio), cocine a la cocción
deseada
Lo (Lento): termine de cocinar
Lo-Med (Lento-Medio), termine de cocinar
Lo-Med (Lento-Medio), termine de cocinar
Lo-Med (Lento-Medio), termine de cocinar hasta
que logre la suavidad deseada
Lo (Lento): cocine hasta que esté tan dorado como
desee
Lo-Med (Lento-Medio), agregue el cereal y cocine
según las instrucciones
Med (Medio): cocine hasta lograr la cocción
deseada
Lo (Lento): agregue el líquido, cubra con una tapa-
dera, cocine a fuego bajo hasta que esté suave
Lo (Lento): cocine hasta que esté suave
Med (Medio): hasta dorar la carne y cocine hasta
que logre que se dore según lo desee
Med (Medio): mantenga el hervor hasta que esté
suave
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