Abrillantador Y Detergente; Abrillantador; Detergente - Winterhalter U50 Instrucciones De Funcionamiento

Abrillantador y detergente

Configurar la cantidad de dosificación
= Display de inicio
 Confirmar con la tecla
 Continuar con la tecla
 Seleccionar un programa con la tecla
 Confirmar con la tecla
 Modificar la cantidad de dosificación con la tecla
 Confirmar con la tecla
7 Abrillantador y detergente
Posible riesgo de quemadura química
 Utilizar ropa, guantes de protección y gafas de protección cuando se manipulen productos
químicos.
Peligro
 Al manipular productos químicos, respetar las advertencias de seguridad y la recomenda-
ción de dosificación que aparecen en el embalaje.
 Utilizar únicamente productos aptos para lavavajillas profesionales. Dichos productos están
claramente marcados como tales. Recomendamos los productos de Winterhalter. Estos es-
tán especialmente adaptados a los lavavajillas Winterhalter.
Precaución
 No llenar el depósito de almacenamiento del detergente con abrillantador ni viceversa.

7.1 Abrillantador

Se necesita un abrillantador para que el agua de las piezas de lavado se escurra después del lavado y se
seque al cabo de poco tiempo. El abrillantador se dispensa automáticamente desde un depósito de almace-
namiento fuera de la máquina al boiler de la máquina. El personal técnico autorizado ajusta la cantidad de
dosificación durante la primera puesta en marcha de la máquina.
INFO El dosificador de abrillantador no está incluido en el volumen de suministro de todas las máquinas.
Está disponible una regleta de transferencia para conectar dosificadores externos ( 19).

7.2 Detergente

 No utilizar detergentes ácidos.
 No utilizar productos que puedan crear espuma, p. ej., jabón de manos, jabón suave, de-
tergente líquido para lavado manual. Asegurarse de que éstos no penetren en la máquina
Precaución
incluso durante el pretratamiento de las piezas de lavado.
Un detergente es necesario para asegurar la limpieza de los restos y la suciedad de las piezas de lavado.
Los detergentes se pueden suministrar de la siguiente manera:
 Manualmente como detergente en polvo ( 7.2.1).
 Automáticamente como detergente líquido desde un contenedor externo ( 7.2.2).
INFO El dosificador de detergente no está incluido en el volumen de suministro de todas las máquinas.
Está disponible una regleta de transferencia para conectar dosificadores externos ( 19).
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 Se muestra la cantidad de dosificación actual (el número es intermitente).
 Se muestra el display de inicio.
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