Lonec na zvišan tlak postavite na toplotni vir in ga nastavite na najvišjo
temperaturo.
Ko začne skozi ventil uhajati para, zmanjšajte moč toplotnega vira in
počakajte 20 minut.
Po 20 minutah izključite toplotni vir.
Poravnajte piktogram
(C).
Ko se varnostni klin (D) spusti, lonec na zvišan tlak ni več pod tlakom.
Odprite lonec na zvišan tlak
Očistite ga s sredstvom za pomivanje posode.
minimalno in maksimalno polnjenje
Minimalno 25 cl (2 kozarca)
Največ 2/3 višine posode, oznaka MAX 2
V loncu na zvišan tlak ne uporabljajte grobe soli, temveč ob koncu kuhanja
dodajte fino sol.
Za določena živila:
Za mehka živila, ki se med kuhanjem razširijo in/ali
penijo, kot so riž, stročnice, dehidrirana zelenjava,
kompoti, buče, bučke, korenje, krompir, fileji ribe ...
lonca ne napolnite več ko 1/3 (MAX 1).
Ko končate kuhanje, počakajte nekaj minut, da se
lonec na zvišan tlak ohladi, nato pa ga ohladite še s
hladno vodo (glejte poglavje »Zaključek kuhanja v
načinu »Ekonom lonec« – hitro zmanjševanje tlaka).
Uporaba košare za kuhanje s paro*
Na dno posode vlijte 75 cl vode (Q).
Odvisno od modela:
Stojalo* (L) in košaro* (J) postavite na dno posode.
Stojalo*(K) pripnite na košaro*(J), nato pa vse skupaj postavite na dno
posode.
494
obratovalnega ventila (A) z oznako položaja ventila
- skica 3
- skica
4.
- skica
5.
1/3
* odvisno od modela
MAX1