Skru ned for varmen, så snart dampen begynder at slippe ud af ventilen, og
sæt et stopur til 20 minutter.
Sluk for varmekilden, når de 20 minutter er gået.
Sæt piktogrammet
(C).
Når sikkerhedsstiften (D) går ned igen, er trykkogeren ikke længere under
tryk.
Åbn trykkogeren
Vask den med opvaskemiddel.
Minimum og maksimum fyldning
Minimum 25 cl (2 glas)
Maksimum 2/3 af grydens højde, mærke MAX 2
Brug ikke groft salt i trykkogeren, men kun fint salt, som tilsættes til sidst.
Visse madvarer:
Ved klæbrige madvarer, der ekspanderer eller skummer
under madlavning, såsom ris, bælgfrugter, dehydrerede
grøntsager, kompotter, græskar, zucchini, gulerødder,
kartofler, fiskefileter ... fyld ikke din trykkoger ud over
1/3 (MAX 1) af dens kapacitet.
Efter afslutningen af tilberedningen, skal trykkogeren
stå uden varme et par minutter og afkøles derefter i
koldt vand (se afsnit 'Afslutning af tilberedningen i
tilstanden' Almindelig kogning'- hurtig dekomprimering').
Brug af dampindsats*
Hæld 75 cl vand i bunden af gryden (Q).
Afhængigt af model:
Stil stativet* (L) til dampindsatsen* (J) i bunden af gryden.
Sæt dampindsatsen* (J) på stativet* (K) og lad det hele stå i budnen af
gryden.
Ved dampning må fødevarerne i dampindsatsen * ikke være i kontakt med
vandet..
182
på driftsventilen (A) ud for ventilens positionsindikator
- fig.
3.
- fig.
4.
- fig.
5.
1/3
* afhængig af modellen
MAX1