Tabla de contenido
CONVOTHERM Mini
Panel de mando y sus funciones
CONVOTHERM
Encendido y apagado del
CONVOTHERM (1)
• El CONVOTHERM pasa al modo
listo para el funcionamiento:
– Se realiza la prueba de
autodiagnóstico
– Se enciende la iluminación interior
Programa COCER AL VAPOR (2)
• La temperatura del interior se
puede ajustar de forma continua 30
°C y 120 °C
Programa VAPOR CALIENTE (3)
• La temperatura del interior se
puede ajustar de forma continua
100°C y 250°C
Programa AIRE CALIENTE (4)
• La temperatura del interior se
puede ajustar de forma continua 30
°C y 250°C
Programa REGENERACIÓN (5)
• La temperatura del interior se
puede ajustar de forma continua
120°C y 160°C
Visor (6)
• Indicadores durante el
funcionamiento normal:
fecha, hora, temperatura del
interior, tiempo de cocción
• Indicadores durante el modo de
programación:
Texto explicativo, número de
memoria, símbolo gráfico
Indicadores de funcionamiento y
de servicio
• Se iluminan cuando la función o el
modo de
• en el modo de cocción:
el calentamiento eléctrico está
activo
Modo de cocción
Bloqueo del teclado
Crisp
Tasty (deshumidificación)
&
Reductor de humos
Temperatura en el interior del horno
(7)
• Ajuste de la temperatura nominal
del interior
• Lectura de la temperatura real o
nominal del interior
Tiempo de cocción (8)
• Ajuste del tiempo de cocción de 1
min a 9 h 59 min o a
funcionamiento continuo (en 9:59 o
en 0:01, suelte el mando selector y,
a continuación, gire de nuevo a la
derecha o a la izquierda)
• Lectura del tiempo de cocción real
o nominal
• Activación de la preselección de la
hora de puesta en marcha
• Lectura del tiempo de cocción
transcurrido con la medición de la
temperatura central
Temperatura central opcional (9)
• Ajuste de la temperatura central
nominal
• Lectura de la temperatura central
real o nominal
• Lectura de la temperatura central
real durante el modo de tiempo de
cocción
Hojear/Desplazarse hacia la
izquierda o hacia la derecha (11)
Un paso hacia adelante o hacia atrás
(hojear/desplazarse) en el modo de
programación
START
STOP
Inicio / parada (10)
• Iniciar los programas de cocción,
ideas de cocción y recetas de
cocción del libro de cocina
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ES
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