Tabla de contenido
Índice analítico
Recetas de cocción para alimentos
A
Albóndigas de pescado
Albóndigas, albondiguillas
Alitas de pollo
Arroz
Basmati
Grano largo
Grano redondo
Sushi
Asado de cerdo
Asado de ciervo
Asado de cordero
Asado de ternera
B
Baguette
Barritas de pollo
Berza
Bizcocho
Bogavante
Bollo
Bretzel
C
Codillo
Col
Coliflor
Cordon bleu
Crema catalana
Crema Royal
Croissants
Cubos
Chicken fingers
Chuleta ahumada
Churrasco
Dim Sum
E
Escalope de hígado
Escalope de pavo
Espárragos
F
Filete de pescado, rebozado
Frankfurt
G
G
Gambas
Ganso
Gofres
32
31
Gratén de verdura
38
Guarniciones
H
31
Hamburguesas
31
Hojaldre
31
Huevo cuajado
38
Huevos cocidos
33
I
36
J
35
Jamón asado asar al horno
33
Jamón cocido
K
37
L
38
Langosta
31
Legumbres
37
Lenguado
32
Lomo de liebre
37
M
37
Mejillones
Muslo de liebre
33
N
31
Nuggets de queso
31
O
35
P
37
Pan de cereales mixtos
37
Panecillos
37
Pasta
38
Pastaflora
38
Pastel de hígado
35
Pastel de manzana
35
Pata de ternera
Patatas fritas
38
Patatas hervidas enteras
Patatas
35
35
Pato
Pechuga de pavo
31
Picadillo
Pierna de cordero
32
Pierna de corzo
35
Pierna de jabalí
Pimientos rellenos
Pincho de carne
32
Pollo entero
36
- 58 -
38
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ES
Tabla de contenido
