Wskazówki I Przepisy Dla Grilla Kontaktowego; Potrawy Mięsne - Unold 48356 Instrucciones De Uso

Gofry ryżowe
150 g ryżu na mleku, 600 ml mleka, 1 łyżka
cukru, 30 g masła, 4 jaja, ½ łyżeczki cynamonu,
szczypta soli.
Z ryżu, mleka, cukru i masła ugotować papkę ry-
żową i ochłodzić. Dodać do masy jaja, cynamon
i sół. Dla tego rodzaju ciasta płyty grzejne muszą
być dobrze natłuszczone!
Gofry ziemniaczane
675 g surowych, drobno startych ziemniaków, 2
surowe drobno starte lub posiekane cebule, 4
WSKAZÓWKI I PRZEPISY DLA GRILLA KONTAKTOWEGO
Do grillowania zalecamy ustawienie na MAX.
pisach obowiązują dla grillowania kontaktowego obustronnego. Zamka uchwytu można nie zamykać
podczas grillowania kontaktowego.
Poniższe przepisy są na 1-2 osoby.
POTRAWY MIĘSNE
Medaliony z masłem i pieprzem
4 medaliony wieprzowe
125 g masła, 3 łyżki marynowanego zielonego
pieprzu, 1 łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz
Masło, sok cytrynowy i sól utrzeć na puszystą
masę, dodać ziarna pieprzu, uformować z masła
ruloniki i ochłodzić. Medaliony umyć i osuszyć,
grillować obustronnie w podgrzanym grillu przez
3-5 minut, następnie posolić i popieprzyć.
Podawać z rolkami masła z pieprzem.
118
jaja, 2 szczypty soli, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 5
łyżek drobno posiekanej pietruszki, 100-125 g
mąki ziemniaczanej
Ziemniaki zmiksowane z cebulą w robocie ES-
GE-Zauberstab lub drobno utarte wymieszać z
resztą składników.
Dla tego rodzaju ciasta płyty grzejne muszą być
dobrze natłuszczone!
Grill kontaktowy zawsze dobrze rozgrzać (aż zaświeci się zielona
lampka kontrolna). Dopiero wtedy włożyć produkty do grillowania.
Potrawy można grillować w otwartym urządzeniu. Gdy chce się gril-
lować kontaktowo, opuścić górną płytę na produkt i uzyska się wtedy
szybkie i równomierne opieczenie. Potrawy mięsne będą optymalnie
grillowane, gdy wkład ma grubość 1,5-3 cm. Czasy podane w prze-
Szaszłyki z kurczaka z owocami
300 g filetów z piersi kurczaka, 2 średnie
cebule, 1 kwaśne jabłko, 1 twardy, dojrzały
banan, sok z cytryny, 1 łyżka oleju z orzechów
ziemnych, sól, pieprz, curry
Mięso kurczaka pociąć na kostki na jeden gryz.
Cebule poćwiartować, obrać jabłka i pokroić na
ósemki. Banany pociąć na kawałki 3 cm. Owoce
skropić sokiem cytrynowym.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de