SŁODKOŚCI DLA MAŁYCH I DUŻYCH ŁASUCHÓW
Przysmak truskawkowy
4 kromki białego chleba
2 łyżeczki marmolady truskaw-
kowej
4 świeże truskawki w plaster-
kach
½ łyżeczki czekolady w
proszku
Kieszonki hawajskie
4 kromki chleba tostowego
musli lub białego chleba
2 plasterki ananasa
2 łyżeczki konfitury multiwita-
minowej
1 łyżeczka wiórków kokoso-
wych
WSKAZÓWKI I PRZEPISY DLA GOFROWNIC
Uwaga: Podczas przygotowywania gofrów w żadnym wypadku nie wolno zamknąć uchwytu, gdyż
ciasto wypłynie! Przepisy podane są na 8-10 gofrów.
Dla przygotowania gofrów zalecamy ustawienie temperatury średniej do wysokiej.
migdałów. Smak pikantnych gofrów można zmienić przez dodanie 2-3 łyżek drobno posiekanych
ziół, utartego sera lub gotowanej szynki, 1 łyżeczki curry, kminku lub 1 łyżki siemienia lnianego. W
wielu przepisach nie potrzeba natłuszczać płyt gofrownicy. Ciasto na gofry, które nie zawiera tłuszcza
lub zawiera niewielką jego ilość, wymaga natłuszczenia płyt. Natłuścić płyty pędzlem przy pomocy
margaryny odpornej na wysokie temperatury (nie może to być margaryna dietetyczna). Podgrzać
urządzenie, aż zaświeci się zielona lampka kontrolna. Ewentualnie natłuścić płyty. Na dolną płytę do
gofrów nałożyć porcję ciasta łyżką wazową. Rozprowadzić ciasto na płycie łyżką drewnianą. Zamknąć
116
Orzechówka
4 kromki białego chleba lub
chleba ze słonecznikiem
2 łyżeczki kremu orzechowego
2 łyżeczki posiekanych orze-
chów
2 łyżeczki ajerkoniaku
Rożki pomarańczowe
4 kromki chleba tostowego
4 kostki gorzkiej czekolady
1 łyżeczka marmolady poma-
rańczowej
1 łyżeczka likieru pomarań-
czowego
2 plasterki świeżych poma-
rańczy
We wszystkich przepisach można używać mąki pszennej lub z peł-
nego przemiału. Dodać wtedy ok. 15% więcej wody i odczekać 30
minut, aby ciasto zwiększyło swoją objętość zanim rozpocznie się
wypiek. Aby zmienić smak można do słodkich gofrów dodać 20 ml
rumu lub amaretto, 1 łyżkę startej skórki cytryny, ½ buteleczki aro-
matu waniliowo-maślanego, 3 łyżki drobno zmielonych orzechów lub
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
1 łyżeczka płatków migdało-
wych
Tost małpi
4 kromki białego chleba
½ banana
2 łyżeczki kremu orzechowego
Rożki z jabłkami
4 kromki białego chleba
4 łyżeczki marmolady z jabłek
lub jabłek z kompotu
1 łyżeczka rodzynek
szczypta cynamonu