Tarif
Mayalı hamur
Makarna hamuru
Ekmek hamuru
Malzemeler
¡ 500 g un
¡ 1 yumurta
¡ 80 g katı yağ (oda sıcaklığında)
¡ 80 g şeker
¡ 200-250 ml ılık süt
¡ 25 g taze maya veya 1 ÇK kuru
maya.
¡ rendelenmiş yarım limon kabuğu
¡ 1 tutam tuz
Uyarı: Bir seferde maksimum 2 katı
kadar miktarı işleyin.
¡ 300 g un
¡ 150 g yumurta (yakl. 3 adet)
¡ 15-30 ml soğuk su (isteğe göre)
Uyarı: Bir seferde maksimum 1½ katı
kadar miktarı işleyin.
¡ 1000 g un
¡ 2 ÇK kuru maya
¡ 2 TK tuz
¡ 660 ml ılık su
Uyarı: Bir seferde maksimum 1 katı
kadar miktarı işleyin.
İşleme
¡ Yoğurma kancasını takın.
¡ Tüm malzemeleri doldurun.
¡ 30 Saniye kadar 1 kademede
işleyin.
¡ 3-6 Dakika kadar 3 kademede
işleyin.
¡ Yoğurma kancasını takın.
¡ Tüm malzemeleri doldurun.
¡ 3-5 Dakika kadar 3 kademede
işleyin.
¡ Yoğurma kancasını takın.
¡ Tüm malzemeleri doldurun.
¡ 30 Saniye kadar 1 kademede
işleyin.
¡ 4-5 Dakika kadar 3 kademede
işleyin.
Tarifler tr
103