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2-6. REQUISITOS ELÉCTRICOS
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La freidora debe estar ubicada con dispositivos para su ventilación en
una campana de humos o en un sistema de ventilación adecuados.
Esto es esencial para permitir la eliminación eficiente de vapores y
olores de la freidora. Se deben tomar precauciones especiales al
diseñar un techo de humos para evitar la interferencia con la
operación de la freidora. Recomendamos que consulte con una
compañía de ventilación o calefacción local para diseñar un sistema
adecuado.
La ventilación debe cumplir con los códigos locales, estatales y
nacionales. Consulte con el departamento de bomberos o
autoridades de construcción locales.
Compruebe la placa de identificación, montada en el interior de las
puertas, para determinar la fuente de alimentación correcta.
Esta freidora debe estar conectada a tierra de forma
adecuada y segura para que no se produzcan descargas
eléctricas. Consulte los procedimientos de puesta a tierra
correctos en los códigos eléctricos locales o, de no dis
poner de códigos locales, en el Código Eléctrico Nacional,
ANSI/NFPA N° 70 (edición actual). En Canadá, todas las
conexiones eléctricas deben efectuarse según CSA C22.1,
Parte 1 del Código Eléctrico Canadiense, y códigos lo
cales.
Para evitar descargas eléctrica, este aparato debe estar
equipado con un disyuntor externo que desconectará todos
los conductores que no estén puestos a tierra. El
interruptor de encendido principal de este aparato no
desconecta todos los conductores de línea.
(¡PARA EQUIPOS CON LA MARCA CE SOLAMENTE!)
Para impedir el peligro de descargas eléctricas, se debe
unir eléctricamente este aparato con otros aparatos o
superficies de metal que se puedan tocar y que estén
cercanos a este aparato por medio de un conductor de
unión eléctrica equipotencial. Este aparato está equipado
con una oreja equipotencial para este fin. La oreja
equipotencial está marcada con el símbolo siguiente
Modelo EEE-142, 143, 144
AVISO
ADVERTENCIA
PELIGRO DE
DESCARGA
2-3
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